Menemeni her öğün yerim diyenler buraya! Üstelik @ferhatbora’nın az ama öz dokunuşlarıyla menemeniniz artık daha doyurucu! ????????????
Hem de patatesten zeytinyağına mutfağın tüm eksiklerini TAZE40 kupon koduyla @yemeksepetimarket’ten anında sipariş edebilirsiniz! ????????
Unutma; Sadece bir kez kullanabileceğin bu kupon kodundan yararlanabilmek için son gün 31 Ağustos 2023. Siparişindeki minimum sepet tutarının ise 120 TL olması gerekmektedir.
???? Patatesli Menemen (3 kişilik)
Hazırlama Süresi: 15 dakika
Pişirme Süresi: 20 dakika
Malzemeler:
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
1 tutam tuz
3 adet sivri yeşil biber
2 adet orta boy patates (haşlanmış)
1 tutam karabiber
1 tutam toz kırmızı biber
3 adet domates
6 adet yumurta
Servis için:
1 tutam maydanoz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1. Menemeni pişirmeye başlamadan önce soğanları, biberleri, haşlanmış patatesleri ve kabuğu soyulmuş domatesleri küp küp doğrayın. Sarımsakları da ince ince dilimleyin.
2. Geniş bir tavayı orta ateşte ısıtın. Tavaya zeytinyağı ile birlikte soğanları, sarımsakları ve tuzu ekleyip. Soğanlar yumuşayana kadar soteleyin.
3. Soğanlar yumuşayınca biberleri, patatesleri ve baharatları ekleyip 2-3 dakika pişirmeye devam edin. Bu aşamada patatesler yapışmasın diye çok az daha zeytinyağı ilave edebilirsiniz.
4. Domatesleri karışıma ekleyin ve ocağın altını kısın. Domatesler tamamen yumuşadıktan sonra yumurtaları tavaya kırın ve spatula ile ilk olarak sadece beyazlarını karıştırarak pişirin. Yumurta beyazları pişince sarılarını da patlatıp hızlıca karıştırın ve menemeni ocaktan alın.
5. Patatesli menemenin üstüne bir kaç parça maydanoz yaprağı ve zeytinyağı gezdirip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.
Ister kahvaltıya ister Akşam yemeğini yiyebileceğiniz patatesli bir menemen yapalım ekmekler hazırlayın başlıyoruz bolca zeytinyağı soğanlar içeri ince dilimlenmiş bolca sarımsak ve tabii ki tuz bu kadar tuz yeter biberler biberler ısınınca hemen haşlanmış patatesleri ekleyebilirsiniz patateslere birazcık daha ekstra yağ karabiber ve toz kırmızı biber sıra geldi domatesleri Eğer ki bu
Malzemelerden herhangi bir evinde eksikse dert etmene gerek yok Yemek Sepeti marketten ekrandaki indirim kuponunu kullanarak hemen sipariş verebilirsin sıra geldi yumurtalara şöyle beyazları piştikten sonra hemen sarılır patlatıyoruz ve karıştırıyoruz daha kremamsı olacak dayanamıyorum şöyle birazcık da maydanoz atalım üzerine azıcık da süslemeyelim mi biraz daha zeytinyağı Bunun yanına bir salata Bir karpuz sofra
Tamam
KAYNAK
“Patatesli Menemen ????????????????” üzerine 48 yorum
Lezzet bombası ????
Yeni lezzetler yakalamak için klasikleri değiştirmeye gerek olmadığını düşünüyorum
bunu hayal etmiştim =)
Menemen niye erkek erkeğe yenir çünkü
Menemen
Men e men men erkek demek ingilizce
Curry gibi baharatlarıda atsak hint yemeği gibi olcak
Epeydir aklımda, bence Yasemin Şefin hamilelik durumu var, ilk 12 hafta kritik olduğu için doktor istirahat vermiş olabilir. Ferhat Şefimizi de seviyoruz elbette hepsinden çok güzel tarifler öğreniyoruz
Canım çekti
Bu tavanız çok güzel ya markası ne acaba ????
En sevdiğim iki sey menemen ve patates ????????
PATEMEN❤❤
Yasemin şef nerede?
Şef ellerine sağlık
????????????????
????????????✔️
❤
Patates ve yumurta…
Lânet olsun dostum müthiş lezzet!
Harikasın şef ????
Öğlen yemeğinde yiyecek olan ben,????????
Ellerinize sağlık ❤❤
Yiyenlere afiyet olsun ????⚘️
Favorimsiniz .. elinize saglik
Offf of iste seyrettim sizi eve gitmeliyim
Minik minik doğranmış çiğ patates ve sucukla yapıyoruz biz bu yemeği biraz da su ekliyoruz ve kıvamlı iken yumurta kırıyoruz. Nefis olur yaz yemeğidir.
Yasemin şef nerelerdesin gözümüz arıyor ????
Başarılı…
????
Arkadaşta ağiz tembelligi mi var? Neden yarim agiz ile kelimeleri yuvarlaya yuvarlaya konusuyor anlayamiyorum. Hani havali filan zannetme gafletinde degildir umarim.
Patatesler böyle çok zor pişiyor
Allahim sana geliyorum bennnn???????????? Chefim bu bize yapilirmi yaaaa evde sogan olmayinca kaplten gitme ani yasadim suan Efsane gözüküyor Chefim ellerinize Saglik Afiyet olsun Selam ve Sevgiler Almanyadan Chefim ????????♀️
Sucuk olur mu
çaysiz olmaz
Patatesli menemen mi olur lan başka bişeydir o
Yarın ki kahvaltı menüsü belli oldu ????????
Oo domates ve patates… Muhteşem ikili ee tabii bu müthiş şefle tabii ki daha iyi olur????????????
Offfff acıktım
Süpersin üstad. sabahı beklemez bu 😉
O meşhur pita mi o ????
Menemen soğanlı mı soğansız mı olur tartışmasından sonra Patatesli mi Patatessiz mı olur? ???? Güzel tarif deneniycem ????????
Patatesli menemen diye birşey yok fakat bu domates sulu yumurtalı patates müthiş ???? gözüküyor
Patates yemegine yumurta katilmis????????
adamlari ekonomik tarif diye o kadar darliyosunuz ki garibimler ne yapacagini sasti
Yapmayın sayın şefim ????????
Leziz ????
Ee Ferhat Şefim biz Anadolu insanı (Konyalılar) bunu yıllardır yapıyoruz hatta ben doğmadan bile yapıyorlarmış ????
Menemen benim kırmızı çizgimdir ve çok güzellllllllllll
????????
Çok güzel oluyor gerçekten patatesli yumurta bizim memlekette sadece soğansız yaparlar hep . Ellerinize sağlık şef ????
Çok yağlı olmadı mı ya