Selamlar herkese 🙋‍♀️
Patates salatasını bir de böyle denemelisiniz 👌

Malzemeler:
• 5-6 adet büyük patates
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Kekik, tuz, kırmızı biber
• 2 adet kırmızı biber
• 1 adet soğan
• Maydanoz, dereotu, taze nane
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Kırmızı biber, kekik, nane, tuz

Yapılışı:
Patatesleri küp küp doğrayıp fırın tepsisine alın. Üzerine baharatlar ve biraz sıvı yağ ekleyip karıştırın. 200 derece fırında, alt-üst ayarda hafif kızarana kadar (yaklaşık 20-25 dk) pişirin.

Yeşillikleri ince ince, soğanı piyazlık doğrayın. Zeytinyağı ve baharatları bir kasede karıştırın, sebzeleri ekleyip harmanlayın. Ilımış patatesleri de ekleyip karıştırın.

Ve işte nefis patates salatamız hazır! 🌷
Afiyet olsun 💛
Selamlar herkese. Bugün her zamankinden farklı bir patates salatası tarifi ile geldim. Çok lezzetli oldu. Yapımına geçelim. Patateslerimi kabuklarından soydum. Böyle üçe ayırdım ve ne çok küçük ne de çok büyük olmayacak şekilde patateslerimi doğradım. Fırın tepsisine yağlı kağıt koydum ve üzerine patateslerimi ilave ettim. Baharatları ekledim. Birazcık da sıvı yağ döktükten sonra güzelce harmanladım ve 180 derecelik fırına verdim. Onlar kızarıncaya kadar maydanozlarımı küçük küçük doğradım. Dere otumu doğradım. Birazcık da nane ekledim. Ardından kırm bir tane kırmızı biberi böyle ince ince küp küp şeklinde doğradım. Soğanlarımı da piyaz şekilde doğradım. E bir tabağın içerisine zeytinyağı ilave ettim. Üzerine birazcık baharat ve doğramış olduğum sebzeleri ilave ettim ve güzelce karıştırdım. Fırından çıkan patateslerimi birazcık ılıktan sonra üzerine döktüm ve salatamız servise hazır hale geldi.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Patates Salatası” üzerine 10 yorum

  1. Azıcık konuşur turşu ile mükemmel oldu Ellerine sağlık afiyet şifa olsun Çok güzel oldu değişik bir bize bir versiyonda oldu Biz hep haşlanmış patatesten yapardık sofrana Bereket Ömrüne bereket gönlüne huzur Kalbine iman bedenine Sağlık olsun evine evladına ve ailene huzur sağlık selamet ve merhamet olsun❤❤❤❤❤❤

Yorum yapın

Benzer Tarifler