Yemek okulunda bugün çok güzel püre tarifi vermek istiyorum. Aslında herkesin bildiği ama birkaç püf noktası ile en güzel restoranda yiyebileceğinizden daha güzel bir patates püresi tarifi emrinize amade.
►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
4 adet patates
4 çorba kaşığı krema
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
· 4 adet patatesi eşit boylarda kabaca doğrayıp soğuk su dolu bir tencereye koyun. Patates büyükse dörde küçükse ikiye bölmek yeterli olacaktır.
· Haşlama suyuna mutlaka 1 çay kaşığı kadar tuz ekleyin.
· Kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra orta-kısık ateşte patatesleri yaklaşık 25 dakika haşlayın. Çatal batırdığınızda çataldan kolayca çıkıyorsa pişmiş demektir.
· Haşlanan patatesleri süzdükten sonra çatal veya patates ezici ile iyice ezin.
· Patatesler ezince soğuyacağı için tekrar altını açın ve yaklaşık 40 saniye ısıtın.
· Altını kapatıp içine oda sıcaklığında 2 çorba kaşığı tereyağı ve 4 çorba kaşığı krema ekleyin.
· Son olarak ağız tadınıza göre tuz ve 1 çay kaşığı karabiber ekleyince patates püreniz emrinize amade.
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: https://www.youtube.com/user/TurkeyVideoNetwork
KAYNAK
“Patates Püresi Tarifi | Mükemmel Patates Püresinin İpuçları” üzerine 28 yorum
Kaç dakika haşlamak gerekiyor
Ben suyunu hiç dökmūyorum kısık ateşte çok gūzel oluyor vitamini ıçinde kalıyor
Allah sana bi çene vermiş yarısı fuzili. İnsanin sabrını tasırıyırsun okadar patatesi ezene kadar yoruluyor san boşa yasıyorsun okadar yedigin nereye gidiyor ????
Seni seviyorum refika abla
yemek tarifi yapıyorsun ama çok konuşuyorsun be ablacım
Krma yetine süt koysak
Teşekkürler canım
Ama çene var be
????❤
Refika mala anlatır gibi anlatmış vallaha ????
Çok tatlı bir kadınsın, ne mutlu sana iyiliğin yüzüne vurmuş. Hayırlı Ramazanlar!
Refikacim annemin tarifine benziyor. Ama annem krema yerine süt ile yapıyor ve muskat ekliyor. Ben muskat in nasıl ve ne kadar kullanılacağını bilmiyorum. Yardımcı olur musunuz
Videoyu cok uzatmissin birde cok konusuyon
Muskatta katan var Refika hanım.. katılması şart midir..lezzette bir fark oluyor mu
kremasızolurmu
Ben direk süt ile yapıyordum hatta kaşar peyniri de ekliyordum biraz
kremasız olur mu ?
Krema yerine süt eklesek olur mu
Bi keresinde patates püresi yaptiğımda evdekiler beğenmedı ???? şimdi bir daha denemeye korkuyorum bir sey derler diye evdekilerin olmadığı bi gün denicem kaydettim????
Refikanın kanalını sevmeme sebebim aşırı konuşması, tarif ver geç ablacığım ya
Zorla üst üste reklam izletiyolar ya
????????????
Valla allah kocana sabir versin seninle omur gecmez alti ustu patates puresi be ablacim ne konustun yahu
Ayyy ne kadar çok konuşuyorsunuz pratik anlatalım lütfen????
Elinize emeğinize dilinize sağlık teşekkür ederim şefim
Julecal kim abla boşver julecali
Senin tarifte ne dediğin önemli
Yapiyorum bakalim nasil olacak
Ellerine sağlık güzel insan