Fırında patates püreli tepsi kebabı nasıl yapılır? merak edenler, iftara ne yapsam diye düşünenler için davet sofralarının yıldızı olacak, yapımı da bir o kadar kolay bir tarifle karşınızdayız!
Daha önce yemek yapmamış olanların dahi evde zorlanmadan hazırlayabileceği, tadanların ise tekrar tekrar yemek isteyeceği kıymalı püreli tepsi kebabını eminiz ki sizler de çok seveceksiniz.
Kalabalık misafirler içinde güzel bir alternatif olan, görüntüsü ile de masalarınızı süsleyecek püreli tepsi kebabının yapılışı için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1

Patates Püreli Tepsi Kebabı;
https://www.nefisyemektarifleri.com/pureli-tepsi-kebabi/

Malzemeler
Köftesi için;
600 gr kıyma
1 adet kuru soğan
1 avuç maydanoz
1 adet yumurta
2-3 diş sarımsak
2,5 yemek kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber

Püresi için;

5-6 adet patates
1,5 su bardağı süt (300 ml)
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için;
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı sıcak su (200 ml)

Üzerine;
Domates
Yeşil biber

Hazırlanışı
Öncelikle 1 adet soğanı, 1 adet yumurtayı, 2-3 diş sarımsağı ve 1 avuç maydanozu rondoya alarak tüm malzemeyi sos kıvamına gelinceye kadar çektirelim.
Daha sonra karıştırma kabına 600 gram kıyma, rondodan geçirdiğimiz malzemeler, 2,5 yemek kaşığı galeta unu, 1 çay kaşığı pul biber, yarım çay kaşığı karabiber ve son olarak 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyerek tüm malzeme iyice karışıncaya kadar elimizle yoğuralım.
Hazırladığımız kıyma harcını borcama aktaralım ve elimizle bastırarak tüm yüzeye yayalım.
Harcımızı tepsiye tamamen yaydıktan sonra sosu için uygun bir kapta 1 yemek kaşığı domates salçasını 1 su bardağı sıcak su ile karıştırarak açalım.
Daha sonra hazırladığımız salçalı sosu tepsideki harcın üzerine kaşıkla sürelim.
Tepsi kebabını bu şekilde önceden 180 dereceye ısıttığımız fırında fansız ayarda yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakalım.
Diğer taraftan patates püresi için büyüklüğüne göre 5 veya 6 tane patatesin kabuklarını soyalım.
Daha sonra patatesleri küp küp doğrayalım.
Ardından patatesleri uygun bir tencereye aktaralım.
Üzerini geçecek kadar suyu ekleyerek bu şekilde haşlanmaya bırakalım.
Ocaktan alarak suyunu süzdürelim ve patatesleri ayrı bir kaba aktaralım.
Üzerine 2 yemek kaşığı tereyağı ve 1 tatlı kaşığı tuzu ilave ederek patatesleri ezmeye başlayalım.
Patateslerimizi ezerken yavaş yavaş süt ekleyerek püre kıvamına getirelim.
Tamamen ezdiğimiz püreye 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynirini ilave edelim.
Kaşık yardımıyla 1-2 dakika daha karıştıralım. Fırından aldığımız tepsi kebabının üzerini hazırladığımız patates püresi ile kaplayalım.
Püre ile kapladığımız kebabın üzerine son olarak domates dilimleri ve yeşil biber yerleştirelim.
Püreli tepsi kebabını bu şekilde 30 dakika daha pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda üzeri güzelce kızaran patates püreli tepsi kebabımız servise hazır. İlk sıcağı çıktıktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
#pürelitepsikebabı #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Püreli Tepsi Kebabı İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/patates-pureli-tepsi-kebabi/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Et Yemekleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/et-yemekleri/

Fırında Tavuk Çöp Şiş Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=WpmCBVBCrGw

Tavada Tavuk Baget Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=FSWZszS6NH4&t=9s

Tavuk Sote Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=3wo7qr6PIU4

Çıtır Tavuk Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=dBJV2SX6DgY

Kremalı Tavuk Sote Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=QE7Mv11OjJU

Tavuk Kızartma Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=rtAHEyUX1Iw&t=5s

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/
Herkese merhabalar, Nefis Yemek  Tarifleri mutfağına hoş geldiniz. Bugün sizlerle kalabalık misafire de  kolaylıkla yapabileceğiniz iftar sofralarına,   akşam yemeklerine çok yakışacak püreli  tepsi kebabı tarifi paylaşacağım. Dilerseniz hemen yapılışına başlayalım. Öncelikle 1 adet soğanı, 1 adet yumurtayı, 2-3 diş sarımsağı ve 1 avuç maydanozu rondoya alarak tüm malzemeyi  sos kıvamına gelinceye kadar çektirelim.

Daha sonra karıştırma kabına 600 gram kıyma, rondodan geçirdiğimiz malzemeler, 2,5 yemek kaşığı galeta unu, 1 çay kaşığı pul biber, yarım çay kaşığı karabiber ve son olarak 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyerek tüm   malzeme iyice karışıncaya  kadar elimizle yoğuralım. Hazırladığımız kıyma harcını borcama aktaralım  ve elimizle bastırarak tüm yüzeye yayalım.

Harcımızı tepsiye tamamen yaydıktan sonra  sosu için uygun bir kapta 1 yemek kaşığı   domates salçasını 1 su bardağı  sıcak su ile karıştırarak açalım. Daha sonra hazırladığımız salçalı sosu  tepsideki harcın üzerine kaşıkla sürelim. Tepsi kebabını bu şekilde önceden 180 dereceye   ısıttığımız fırında fansız ayarda  yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakalım.

Diğer taraftan patates püresi için büyüklüğüne  göre 5 veya 6 tane patatesin kabuklarını soyalım. Daha sonra patatesleri küp küp doğrayalım. Ardından patatesleri uygun  bir tencereye aktaralım. Üzerini geçecek kadar suyu ekleyerek  bu şekilde haşlanmaya bırakalım. Ocaktan alarak suyunu süzdürelim ve  patatesleri ayrı bir kaba aktaralım. Üzerine 2 yemek kaşığı tereyağı

Ve 1 tatlı kaşığı tuzu ilave ederek  patatesleri ezmeye başlayalım. Patateslerimizi ezerken yavaş yavaş  süt ekleyerek püre kıvamına getirelim. Tamamen ezdiğimiz püreye 1 su bardağı  rendelenmiş kaşar peynirini ilave edelim. Kaşık yardımıyla 1-2 dakika daha karıştıralım. Fırından aldığımız tepsi kebabının üzerini  hazırladığımız patates püresi ile kaplayalım.

Püre ile kapladığımız kebabın üzerine son olarak  domates dilimleri ve yeşil biber yerleştirelim. Püreli tepsi kebabını bu şekilde  30 dakika daha pişmeye bırakalım. Sürenin sonunda üzeri güzelce kızaran  patates püreli tepsi kebabımız servise hazır. İlk sıcağı çıktıktan sonra  dilimleyerek servis edebilirsiniz. Akşam yemeklerine, davet sofralarına çok  

Yakışacağını düşündüğüm hem lezzetli  hem de doyurucu bir yemek tarifi. Sizlere de mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Patates Püreli Tepsi Kebabı Tarifi | Nasıl Yapılır?” üzerine 19 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler