Search

Pastane sırrıyla tam ölçülü elmalı kurabiye #shorts #figenararat



#shorts #figenararat “Pastane Usulü Elmalı Kurabiye Tarifi 🍎✨”
Ağızda dağılan kıvamı ve mis gibi elma-tarçın kokusuyla bu kurabiye çay saatlerinizin yıldızı olacak! Pastane usulü bu elmalı kurabiyeler için, haydi mutfağa, bu enfes lezzeti birlikte yapalım. 🤗
📌 Malzemeler
✨ Elmalı harç için:
• 3 orta boy elma
• 50 gr şeker (2 tepeleme yemek kaşığı)
• 50 ml su (yarım çay bardağı)
• Yarım çay kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı ceviz
✨ Hamuru için:
• 300 gr un (2,5 su bardağı)
• 40 gr pudra şekeri (2 tepeleme yemek kaşığı)
• 1 yumurta
• 50 gr yoğurt (2 dolu yemek kaşığı)
• 100 gr oda sıcaklığında tereyağı
• 50 ml sıvı yağ (yarım çay bardağı)
• 5 gr kabartma tozu (yarım paket ya da 1 tatlı kaşığı)
• 5 gr vanilin (1 paket)
📌 Hazırlık:
1️⃣ Elmalı harç hazırlığı: Elmalar rendelenir, şeker ve su eklenerek kısık ateşte yumuşayana kadar pişirilir. Tarçın ve ceviz ilave edilip soğutulur.
2️⃣ Hamurun hazırlanışı: Tüm hamur malzemeleri bir kaba alınır ve yumuşak bir hamur yoğurulur. Buzdolabında 15 dakika dinlendirilir.
3️⃣ Şekillendirme: Hamurdan cevizden küçük parçalar koparılır. Uzun ve ince şekilde açılıp soğumuş elmalı harç yerleştirilir. Hamur rulo yapılır ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
4️⃣ Pişirme: Önceden ısıtılmış 170°C fanlı fırında 10-15 dakika, kadar pişirilir.
📌 Servis: Soğuyan kurabiyelerin üzerine bolca pudra şekeri serpiştirerek servis edin.
💬 Yorumlarda deneyimlerinizi benimle paylaşmayı unutmayın! Afiyet olsun. 🥰

KAYNAK

  • Hamurişi, Kurabiye Tarifleri, Videolu Tarifler

Tarifi Paylaş

“Pastane sırrıyla tam ölçülü elmalı kurabiye #shorts #figenararat” üzerine 49 yorum

  23. Merhabalar hafta sonu tarifinizi yaptım misafirlerim eşim çocuklarım ve yiyen herkes o kadar çok beğendi ki size bir teşekkür borcum olduğunu düşünerek yorum yapmak istedim❤ 20 yıllık evliyim bir çok tarif denedim ama eşim hiçbirine de güzel dememişti elmalı pastayı çok seviyor işte aradığım tat bu deyince çok mutlu oldum bundan sonraki yapacağım tek tarif sizin tarifiniz🌸🌸🌸

  32. Çocukken bir davette elmalı kurabiye yemiştim. Sonra burnum kanadı. Çocuk aklı hep elmalı kurabiyeyi suçladım. Hep yapmak istedim ama bir türlü elim gitmedi. Yediklerim de katır kutur şeyler. Bu tarifi denedim ve Figen hanımın daha önceki tariflerinde dediği gibi bir gece dolapta beklettim. Sabah yaptım. Şimdi yiyorum ve olmaz böyle bir güzellik diyorum. Enfes ötesi. Teşekkürler tarif için.

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com