Pastane Lezzetinde Tuzlu Kurabiye Tarifi | Kolay Şekil Verilen, Kıyır Kıyır Kurabiye 🥨

Kıyır kıyır, tam ölçülü tuzlu kurabiye tarifi! Pastane lezzetinde, kolay şekil verilen, dağılmayan harika bir kurabiye yapmak istiyorsanız bu tarif tam size göre 🤍

Malzemeler :
200 gram tereyağı
1 tam yumurta
1 yumurta beyazı
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı mahlep
2 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 buçuk tatlı kaşığı tuz
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağı
4 su bardağı un

Üzeri için :
1 yumurta sarısı
Yarım yemek kaşığı süt
Susam
Çörek otu

Yapılışı :
-Uygun bir kabın içerisine tereyağı ve sıvı yağını ilave edip karıştıralım.
-Karıştırdıktan sonra yumurtayı, sirkeyi ekleyip karıştıralım.
-Ardından diğer malzemeleri de ilave ederek kurabiye hamurunu yoğuralım.

-Hamuru yoğurduktan sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
-Hamuru ileri geri yaparak şerit haline getirelim ve şeklini verelim.

-Yağladığımız fırın tepsisine yerleştirelim.
-Üzerine süt ile karıştırdığımız yumurta sarısını sürelim ve susam, çörek otu serpiştirelim.

-Önceden ısıttığımız 180°C derecelik fırında pişirelim.

Ve tuzlu kurabiyemiz hazır.
Afiyet olsun!

Bizleri diğer hesaplarımızdan takip edebilirsiniz:

Instagram Adreslerimiz:
https://www.instagram.com/candirsengl/
https://www.instagram.com/gamzecandir/

Next Sosyal Adresimiz :
@ pratikyemektarifleri

#kurabiyetarifleri #tuzlukurabiye #pratiktarifler #kolaytarifler #tarif
Merhabalar arkadaşlar. Kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz. Bugün sizlerle birlikte kurabiye yapıyoruz. Misafirleriniz geldiği zaman hızlıca yapabileceğiniz bir tarif. Hemen malzeme listesine geçiyorum. 200 gram oda sıcaklığında tereyağı, 2 adet yumurta, bir tanesinin sarısını üzeri için ayırdım. 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı mahlep, 2 yemek kaşığı sirke, 1 paket kabartma tozu, 1,5 tatlı kaşığı tuz, 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ, 4 su bardağı un ayarladım. Ne kadar un kullandığımı sizlerle paylaşacağım. Uygun bir kabın içerisine oda sıcaklığındaki tereyağını alıyorum. Sıvı yağı ilave ediyorum. İyice karıştırıyorum. Yağları karıştırdım. Yumurtayı ilave ediyorum. Şekeri ilave ediyorum. Sirkeyi, tuzu ilave ediyorum. Unu da ilave ettikten sonra elimle yoğurmaya başlıyorum. [Müzik] Hamurumu yoğurdum. Bir yemek kaşığı daha un ekledim arkadaşlar. Hemen kıvamını da sizlere gösteriyorum. Yumuşacık, pürüzsüz bir hamur olana kadar iyice yoğurdum. Şimdi kurabiyenin modellerini yapmaya geçiyorum. Hamurlarımı ceviz büyüklüğünde parçalara ayırdım. Şimdi hemen masanın üzerine alıyorum. Elimle yavaşça bastırarak şerit haline getiriyorum. Şerit haline getirdikten sonra makas şekli veriyorum. İlk defa yapacaklar için hemen bir tane daha yaparak gösteriyorum. Tekrar makas şeklini verdikten sonra tepsime yerleştiriyorum. Kurabiyeleri tepsiye hazırladıktan sonra ayırmış olduğum yumurta sarısına yarım yemek kaşığı süt koydum. İyice açtım. Kurabiyelerin üzerine sürüyorum. Yumurta sarısını sürdükten sonra susam ve çörek otu ile süsledim. Bu arada fırınım 170 derecede ısınıyor arkadaşlar. Pişirmek üzere fırınıma gönderiyorum. Kurabiyelerimi kontrol ederek pişirdim arkadaşlar. Her fırının pişirme derecesi farklı olduğu için burada saat veremiyoruz. Kontrol ederek pişirelim. Gerçekten çok lezzetli bir tarif oluyor. Çocuklarınızın beslenme çantasına, beş çaylarına misafirler geldiği zaman çayın kahvenin yanında rahatlıkla ikram edebileceğiniz bir tarif. Bana güvenerek yapabilirsiniz. Kanalımın büyümesi için desteklerinizi bekliyorum. Bir güzel videonun daha sonuna geldim. Beni izlediğiniz için hepinize ayrı ayrı teşekkür ederim. Bir sonraki videolarda görüşmek dileğiyle. Hoşça kalın. Sevgiyle kalın.

KAYNAK