Muzlu çikolatalı pasta
Muz, çikolata ve krema katlarıyla hazırlanan bu pasta, kakaolu kekin sütle ıslatılması ve soğutulmasıyla tamamlanıyor.
Malzemeler
- dört adet oda sıcaklığında yumurta
- bir su bardağı toz şeker
- bir su bardağı un
- iki yemek kaşığı kakao
- bir paket vanilya
- bir paket kabartma tozu
- iki su bardağı krema
- 500 gram labne peyniri veya mascarpone
- bir çay bardağı toz şeker
- yarım litre süt
- yarım çay bardağı toz şeker
- çikolata
- 2,5 su bardağı süt
- muz
- Hindistan cevizi
Hazırlanışı
- Yumurtaları karıştırma kabına kırın, toz şekeri ekleyin ve mikserle üç dakika köpürtün.
- Un ve kakaoyu vanilya ile kabartma tozunu da ekleyerek tel süzgeçten geçirin; karıştırıp kek kıvamını oluşturun.
- Kek kalıbını yağlayın ve kek hamurunu hazırlayın.
- Fırını alt-üst ayarda 170 dereceye ısıtın ve kek pişince fırından çıkarın.
- Krema için kremayı karıştırma kabına alın; labne peyniri veya mascarpone ile toz şekeri ekleyip mikserle çırpın.
- Yarım litre sütü yarım çay bardağı toz şekerle karıştırarak şekeri süt içinde eritin.
- Çikolatayı rendeleyin ve kekin soğumasını bekleyin.
- Soğuyan keki 2,5 su bardağı sütle ıslatın.
- Muzları ince ince kesin ve kekin üzerine yerleştirin.
- Hazırlanan kremayı muzların üzerine yayın.
- Üzerine sırasıyla rendelenmiş çikolata ve Hindistan cevizi serpin; ardından bir kat daha çikolata ekleyin.
- Tüm katları birleştirdikten sonra pastayı buzdolabına kaldırın.
çok güzel Ellerine sağlık kardeşim afiyet şeker olsun canlar 😊😊😋😋👌🏻👍🏻👏🏻♥️♥️♥️
🎉😅
Şeflerin üstadı Oktay ustam. Rabbim size uzun sağlıklı ömürler versin. Allah razı olsun.
Ellerine sağlık masaallah barekallah eşim çok sever inşaallah yapabilirim
Yaptım fakat kek çok kabardı ve sonra söndü. Krema ise çok akışkan oldu. Tarifi tam ölçülerle denemiştim. Lezzet olarak harika bir pasta ama kreması ve keki sıkıntılı olduğu için görüntüsü çok dağıldı.
Ellerine sağlık! Romanya dan selamlar!❤❤❤❤
Pastane pastasından daha güzel olmuş ustam ellerine sağlık hazır alsak daha çok masraf tutar kim nasıl yaptı temiz mi işçilik diye düşünme derdi de yok 🎉
Nefis olmuştur
Merhaba ustam ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor bende maşimi alsam bende yapacam teşekkür ediyorum
Ellerinize sağlık çok güzel oldu nasılsınız iyimisiniz ustam ekranlardan gittiniz çok güzel şeyler öğrendik sizden ALLAH RAZI OLSUN Hakkınızı helal edin
Harikasınız ustam 🌸 Ellerinize sağlık 👏🏻
Ellerinize sağlık
Mutfak önlüğünüze bayıldımm
Oktay usta krema yerine süt koysam olur mu aynı oranda . Lütfen cevap verin yapmam gerekiyor hemen
Ellerinize sağlik oktay ustam iyiki vardiniz yapdiğiniz herşeyi seni yorum çok güzel oluyo bunuda yapiçam lan ne peynirim yok yarın alıp deniycem çok güzel gözukuyo
Ellerine sağlık çok güzel olmuş
🎉❤😊😮❤🎉😅❤🎉😅❤😂🎉😢😮😅😊
Süte şeker katmadan daha iyi olur
🎉🎉🎉🎉🎉enfes
Şefim herzamamki gibi harikalar bizi mest ettin elin kolun dert görmesin Allah razı olsun senden
Aynen çok pratik ama çokta pahalı malzemeli
Ustam sen yap biz izleyelim seni izlemek bile mutlu ediyor bizleri varolasın 🌸🩵🙂
Eline sağlık ustam
❤❤❤❤❤❤😂
Mikseri bile yurtdışı belli..ne mutlulu oralarsa yasayans😢
❤
ellerinize sağlık ustam pastanızıda önlüğünüzüde çok beğendim 🧿
Herşey okadar pahalıki bunları yapmak hayal oldu bişey yapmaya kalkıyorum markete gidince vazgeçiyorum fiyatlar uçuk 😢
Elinize emeğinize sağlık, Oktay usta muhteşem.
Ellerıne daglık Oktay ustam harika oldu masallah sana 💙🧿💙🙏👍🙏💐
Güzel oldu🎉
Her zaman ki gibi muhteşem sıniz oktay usta ve mikser lerin çok güzel ellerinize sağlık
Çok masraflı
Bilginize elinize sağlık Oktay usta 😊🎉
Elinize saglik ustam ama gercekten biraz daha butcemize uygun seyler yapsaniz❤❤
Yapardım ama malzemeler yok
Çok güzel ama çok masraflı
Ellerinize emeğinize sağlık oktay usta
Denedim çok güzel ve hafif tarif için teşekkürler
Şef şapka eksik sadece
🎉❤🎉❤🎉
Ustam muhteşem eline saglık
İyi
Ellerine sağlık ,çocuklarıma sadece sisi izlemeye oneryorum
❤❤❤🎉
Ellerine sağlık şefim emeyine sağlık
❤❤❤
Harika görünüyor ,ellerinize sağlık
❤❤❤❤❤