Herkese merhaba tam Mevsimi gelmişken çok güzel bir tarif vermek istiyorum sizlere palamut tarifi patateslerim soğanları doğrayıp kenara alıyorum kırmızı biber yeşil biber domateslerim de Küçük küçük doğrayıp kenara aldım Ben sarımsağı hallederken eşimle sağ olsun limonları doğradı yağlı kağı serdiğim borcama soğanları dizdim patateslerim üzerine dizdim ardından palamutları da yıkayıp bir güzel diziyorum kırmızı biberlerim yeşil biberlerimi soğanları da bunun üzerine E bir yemek kaşığı salça 1 su bardağı ılık su ekleyip bunların üzerine gezdiriyorum gördüğünüz gibi tuz Karabiber pul biber sıvı yağ ekliyorum 45 lirim de margarin ekliyorum ve fırına veriyorum Afiyet olsun hepinizin denemesini çok isterim aşırı güzel bir tarif oldu
KAYNAK
Palamut tarifi
Palamut; patates, soğan ve biberlerle hazırlanan, salçalı su ve baharatlarla tamamlanan bir fırın yemeğidir.
Malzemeler
- Patates
- Soğan
- Palamut
- Kırmızı biber
- Yeşil biber
- Domates
- Bir yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı ılık su
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Sıvı yağ
- Margarin
Hazırlanışı
- Soğanları, kırmızı biberleri, yeşil biberleri ve domatesleri küçük küçük doğrayın.
- Yağlı kâğıt serilmiş borcama soğanları ve patatesleri dizin.
- Palamutları yıkayıp patateslerin üzerine dizin.
- Kırmızı biberleri, yeşil biberleri ve soğanları palamutların üzerine yerleştirin.
- Salçayı 1 su bardağı ılık suyla ekleyip malzemelerin üzerine gezdirin.
- Tuz, karabiber, pul biber, sıvı yağ ve margarini ekleyin.
- Yemeği fırına verin.