Özellikle Giresun tarafında hasta olunduğunuda bu çorbayı yaparlar ve bir diğer ismi de şifa çorbasıdır🤫
Malzemeler
*1 litre su
(su kaynadığında ufalanmış unu ilave ederken topaklanmaması için aynı zamanda karıştıralım ve 1 tatlı kaşığı tuz atıp pişmeye bırakalım.)
*1 su bardağı un
(4-5 yemek kaşığı kadar suyu unun üzerine döküp elimizle ufalayalım ve ufak ufak hamur parçaları elde edelim.Su ölçüsü arttırılıp azaltılabilir.)
*Ayrı tavada aşağıdaki malzemeleri kavur ve çorbanın üzerine dök👇
*1 yemek kaşığı tereyağı ve 3 yk sıvıyağ
*1 tatlı kaşığı salça
*3 diş sarımsak
*1 tatlı kaşığı pul biber(Bizimki çok yakmıyor.Aman ha dikkat🤭)
*1 tatlı kaşığı nane
.
.
.
.
.
.
#fypage #karadeniz #keşfet #yemek #giresun #ordu #tarif #shortsvideo #ordu #pratiktarifler
“Özellikle Giresun tarafında hasta olunduğunuda bu çorbayı yaparlar✨️” üzerine 18 yorum
Ben giresunluyum bilmiyorum bizde yapılmazdı ama güzel görünüyor
Turşudan yapılırdı fasulye
Abone olduk bizede destek bekleriz ❤
Ay annemin cok yaptigi helle corbasi annemde gresunludur
Uvelemec derler her kis bir kac defa yapiyoum
Sadece teryagi toz bibber kuru nane
Biz buna erişte şorbası deyirik ona əvəlik guru fasolya əlavə edirik çox dadlı olur
Bizim yörede buna ugmaç çorbası derler unu ovarak yaptığımız için
Unun artik. Kimyasal gdo lu oldugunu bilin
Bunun adı pürtük çorba birazda süt konur içine
Çok eski unutulan bir çorba olduğunu sanıyordum bilen var mış bizde de oğmaç aşı denirdi
Yapiliyo gresundada salca koymuydu eski kaynanam
Biz ispanakta koyuyoruz😊
Pütül corbasi
Benim anacığında yaparı ama o yoğurt la yapardı
Umaç çorbası
Annelerimizin yaptığı çorbadır
Bizde oğmaç denir
Bizim köyde tarhana yapılırdı helle çorbasını sizlerde gördüm 😮