Orijinal Antep Usulü Baklava Hamuru Tarifi
Malzemeler:
6 su bardağı un
2 yumurta
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı ılık su
Nişasta (açmak için)
Hazırlanışı:
Unu bir yoğurma kabına eleyin ve ortasına havuz açın.
Yumurtaları, tuzu ve ılık suyu havuzun içine ekleyin.
Yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamuru üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamuru 15 eşit bezeye ayırın.
Her bezeyi nişasta serptiğiniz tezgahta tek tek açın.
Açtığınız bezeleri tepsiye serin ve üzerlerine nişasta serpin.
Baklavanızı hazırlayın ve fırında pişirin.
#baklavahamuru #hamurişi #tatlıtarifleri
“Orijinal Antep Usulü Baklava Hamuru Tarifi ve Açma Teknikleri” üzerine 3 yorum
Kolların kılı içine düşmüştür
Tarifle yaptığınız alakasız!
Baklava değil bu su böreği yapıyorsunuz sanki dalga mı geçiyorsunuz