OLAY EKMEK TARİFİ #keşfetteyizzz #food #ekmek #pratiktatlitarifleri

Malzemeler
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 paket kuru maya
* 2 su bardağı ılık su
* 4.4.5 su bardağı un
* Yumuşak kıvamlı bir hamur olucak

Hazırlanışı
1. Yoğurma kabına tuz maya ılık suyu alıp karıştıralım azar azar un ilavesi yaparak yumuşak ele yapışan bir hamur yoğuralım hamurun üzerini kapatarak bir saat mayalanmaya bırakalım mayalanan hamuru 8 tane eşit parçaya bölüp bezeler yapalım bezelerimizin üzerini kapatıp 10-15 dakika dinlendirelim dinlenelim bezeleri elimizde ortası çukur kenarları hafif bombeli kalacak şekilde açarak büyütelim arasına bir yemek kaşığı kadar sıvı yağ sürüp üzerine ortadan ikiye kapatarak fırın tepsisine dizelim 230 derece önceden ısıtılmış fırında ekmeklerimizi 15 ila 20 dakika arası pişirip fırından alalım fırından aldığımız gibi üzerine nemli bir bez kapatarak 10-15 dakika ekmeklerimizi bekletelim bu şekilde yumuşacık oluyor sonrasında dilediğiniz şekilde arasına yeşillik ve saire istediğiniz şekilde servis ederek tüketebilirsiniz afiyetler olsun

KAYNAK