ÖĞRENCİ EVİ YEMEK TARİFLERİ 1.BÖLÜM / 2 MALZEMELİ,DOYURUCU OMLET????

Merhaba, yeni bir seriye başlıyorum;
”ÖĞRENCİ EVİ YEMEK TARİFLERİ” serisi.
Yapmamı istediğiniz yemekler varsa yorum olarak bırakabilirsiniz.
iyi seyirler 🙂
İnstagram: deeniiizz__
Merhaba arkadaşlar öğrenci evi yemek tarifleri serisine Hepiniz hoş geldiniz Bu seride kendi evimde Yaptığım yemekleri sizlerle paylaşıyor olacağım çünkü öğrenci evindeyim serinin ilk videosunda az malzemeli doyurucu lezzetli ve proteinli bir kahvaltı hazırlayacağız malzemelerimiz patates yumurta Tabii yağ ve tuz da var ama bunları malzeme olarak saymıyoruz herhalde Çünkü her yemekte zaten

Kullanılıyorlar burada iki önemli hammadde patates ve yumurta Merak etmeyin Öyle haşlamalı uzun süren bir şey yok Bu çok daha lezzetli eve İlk geldiğimiz zaman internetten böyle farklı tarifler araştırırken denk geldik ve haftanın 45 günü bunu yapıyoruz kahvaltı için Gerçekten inanılmaz güzel o zaman şimdi yapmaya başlıyorum Evet arkadaşlar ilk adımımız iki tane

Yumurtayı derin bir kap içerisine koymak biz bu tarifi iki kişi olarak yiyoruz ve gayet doyurucu oluyor Ben şu an tek kişiyim ama yine de hep yaptığım tarifi yapacağım malzemeler iki yumurta iki patates Şimdi iki tane yumurtayı derin bir kaba kırıyorum ve çırpıyorum bu yumurtaların içine çok az tuz atacağım şimdi bunları

Çırpıyorum bayağı homojen olacak şekilde yapıyoruz bu arada yumurtaları çırptıktan sonra patateslerim kabuklarını soyacağım bıçakta soymayı beceremiyorsanız benim gibi patatesin yarısı gidiyorsa bunlardan kullanırsınız Çünkü çok güzeller ya bir şey söyleyeceğim ben bunu hep böyle patates ya da salatalık kabuğunu işte kesmek için kullanıyordum domatese de kullanılıyormuş inanamadım Normalde domatesin de yarısını götürüyorum Çünkü hiç

Beceremem Sonra işte fark ettik ki gerçekten domates de kesiliyor o günden beri bunla kesiyorum ne bulduysam bununla girişiyor arkadaşlar bıçak falan yok şimdi patatesleri sudan geçiriyoruz iyice sudan geçirdim ve şimdi rendeleyin bu rendeyi a1den aldım Bu arada Bence normal Hani patatesle omlet yaparken patatesi haşlıyorlar ya bu daha pratik geliyor bana çünkü

Patatesin haşlanması uzun sürüyor zaten Ve onu bekleyeceğim Bu arada patatesin çok Büyükse bir tane de kullanabilirsiniz çünkü patates çok olduğunda bazen çiğ kalma ihtimali olabiliyor kalın olunca yani Ben patatesi çok sevdiğim için Tabii ki iki tane kullanacağım parmağımı da r dikkat edin olur mu rendeye şimdi patateslerim doğradım içine Biraz daha tuz

Atacağım ve iyice karıştırıyorum Bu aşamada sevdiğiniz baharatlar varsa onlardan da ekleyebilirsiniz bu şekilde oluyor evet arkadaşlar Böyle bir tavam var buna şimdi 2 yemek kaşığı yağ dökeceğim böyle yağı yaydır diyorum özellikle şu kenar kısmı var ya buralara yapışma ihtimali yüksek oluyor bu yüzden oralara çokça kaydırmaya çalışıyorum

Eğer şöyle bir şeyiniz varsa bununla da yine kenarlarına iyice yaydı bilirsiniz kullanacağım Ocak orta büyüklükte olacak en kısıkta açacağım şimdi eğer kısık ateşte yapmazsak daha yüksek ateşte yaparsak patateslerin çi kalma durumu Olabilir çünkü dışı çabuk kızarıyor altını çok açtığımızda fakat içi çiğ kalabiliyor dediğim gibi o yüzden ben kısık ateşte yapıyorum ki içi

De güzelce pişsin yağ Biraz kızdıktan sonra patates ve yumurta karışımımızı döküyorum karışımı döktükten sonra şu şekilde her tarafına yayıyorum ki güzel güzel pişsin bir tarafı kalın bir tarafı ince olunca çok iyi sonuçlar olmayabiliyor arkadaşlar O yüzden biraz kalın da oldu patateslerden dolayı patateslerim büyüktü Umarım güzelce pişerler imkanınız varsa daha

Küçük patatesler kullanmanızı tavsiye ederim şimdi kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz Eğer tencere kapağınızın kapattığınızda buharı içinde kalacaktır ve daha güzel sonuçlar elde edersiniz daha küçük bir kapağınızın garip garip sesler çıkıyor korkutucu biraz şu şekilde yavaşça kenarlarından kaldıra kaldıra bakacağım spatulanın varsa daha iyi olur Ben Can çekişiyorum bunu yaparken Çünkü

Parçalanıyor daha turunculaşmış Ben daha turuncu seviyorum tekrardan şöyle bırakıp kapağını kapatacağım HS arkadaşlar galiba oldu yanmış bile olabilir Unuttum çünkü unutmadım da işte evet Tam istediğim gibi biraz fazla bile beklettim Siz toplamda ilk tarafını ilk tarafı her zaman ikinci taraftan uzun oluyor 1415 dakika bekletsem yeter Şimdi ben demin üstünü örttüğüm kapakla bunu

Çevireceğim Böyle görünüyor biraz fazla kızardı Benimki Dediğim gibi siz daha işte az yaparsınız bu noktada burada yağı azaldığı için yağ eklemesi yapabilirsiniz ben kendi kalan yağını kullanacağım ve bu kapak çok büyük olduğu için geçen yere düşürdüm omleti Bu yüzden destek ala ala indirmem lazım tek başımayım evde Bu benim için çok zor

Olacak şimdi ittiriyor inmiyor şuradan kaldıracağım ucundan y Evet en azından bozmadan koydum Altını tekrar açıyorum demin yanmasın diye bir an atmıştım üstünü tekrar gösteriyorum fazla fazla pişti şimdi bir 10 dakikada Burası piş Kardır büm yoktum ya Evet arkadaşlar patatesli omletin hazır Burası Dediğim gibi biraz fazla kızardı Normal şartlarda bu şekilde olmuyor Ben

Unuttuğum için şimdi bunu ters çevirmem lazım nasıl yapacağım bilmiyorum dağıttım ya arka tarafı da bu şekilde Normal şartlarda bu şekilde olması gerekiyor Şurayı çevirirken bozdum tek başına yapmak zor şimdi tadına bakalım şimdi tadına bakalım küçük bir parça keseceğim çok sıcak ve yanlışlıkla çok uzattım çok güzel ya Arka tarafın çok kızarmış lığına

Rağmen çok güzel yapın yaptırın gerçekten çok iyi çok da kızarmamış arkası ya Gayet iyi yani Benim videom buraya kadardı öğrenci evi yemek tarifleri Serim için eğer bir video fikriniz olursa yapmamı İstediğiniz bir yemek olursa yorumlar kısmına bırakabilirsiniz beni izlediğiniz için çok teşekkür ederim Hoşça kalın

KAYNAK