Nişastasız, kremasız, şahane bir anne sütleci tarifi ekliyorum arkadaşlar. Evinizde sütünüz, pirinciniz ve şekeriniz varsa bu tarifi mutlaka deneyin. 1 litre taze sütü tencereye alın. 1,5 çay bardağı yıkadığımız pirinci içine ekleyin. Ara ara karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın. Ara ara karıştırarak 25-30 dakika kadar pişirin. 25-30 dakikanın ardından 1,5 çay bardağı şekerini ekleyin. Bir paket vanilyasını ekleyin. Tekrar karıştırın ve 5-6 dakika daha sütlacı pişirmeye devam edin. 5-6 dakikanın ardından videoda gördüğünüz şekilde böyle bir kıvam alması gerekiyor. Daha sonra ocağın altını kapatın. Sütleci kuplara boşaltın. Üzerine tarçın. İncir dilimi koyup soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Nefis lezzetli anne sütlaçımız hazır. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
KAYNAK
Anne Sütlacı
Nişastasız ve kremasız hazırlanan bu anne sütlacı, süt, pirinç ve şekerle yapılır.
Malzemeler
- 1 litre taze süt
- 1,5 çay bardağı pirinç
- 1,5 çay bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- Tarçın
- İncir dilimi
Hazırlanışı
- Sütü tencereye alın, yıkanmış pirinci ekleyin ve ara ara karıştırarak kaynatın.
- Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın; ara ara karıştırarak yirmi beş-otuz dakika pişirin.
- Şekeri ekleyin, ardından vanilyayı ilave edin.
- Tekrar karıştırın ve beş-altı dakika daha pişirin; sütlacın kıvam almasını sağlayın.
- Ocağın altını kapatın ve sütlacı kuplara boşaltın.
- Üzerine tarçın ve incir dilimi koyun; soğuduktan sonra servis yapın.
Nişastasız, kremasız enfes bir anne sütlacı tarifi! 🍚🥛
Tam kıvamında, doğal ve çok lezzetli! 😍
Arkadaşlar, videoda konuşurken yanlışlıkla 1 litre süt demişim, çok özür dilerim. Dil sürçmesi olmuş. Tarifte de belirttiğim gibi doğru ölçü 1,5 litre süt olmalı. Anlayışınız için teşekkür ederim, tekrar özür dilerim ❤️
✨ Malzemeler:
• 1,5 lt süt
• 1,5 çay bardağı pirinç
• 1,5 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
🌿 Üzeri için:
Tarçın & taze incir
Yapılışı:
1️⃣ Pirinci yıkayıp sütle birlikte tencereye alın.
2️⃣ Ara ara karıştırarak kaynatın.
3️⃣ Kaynayınca altını kısın, 25-30 dk daha pişirin.
4️⃣ Şeker ve vanilyayı ekleyip 7 dk daha kaynatın.
5️⃣ Kıvam alınca kuplara paylaştırın.
6️⃣ Üzerine tarçın ve incir dilimleriyle süsleyin.
Soğuyunca servis edin.
Anne eli değmiş gibi… 💕
Afiyet olsun!
Yine mükemmel bir tarif deneyeceğim hemen ❤
❤