Nefis Mantarlı Gözleme Tarifi



Su bardağı ölçüsü 200 ml
Çay bardağı ölçüsü 100 ml
Malzemeler;
2 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı şeker
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un
İç harcı için;
2 yemek kaşığı sıvı yağ
600 gr mantar
1 soğan
1 yeşil biber
yarım su bardağından biraz fazla domates sosu (isterseniz 2 domates kullanabilirsiniz)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber

KAYNAK

17 thoughts on “Nefis Mantarlı Gözleme Tarifi”

  1. Sevgili Said Ustam…Her tarifini – elbette- izliyorum.İzliyorum ama yazamıyorum. Ay böreğini-SAÇ BÖREĞİNİ öyle severim ki; tarifi alabilmek için sanırım- yedi sekiz defa izledim.Elimde olmadan dalarmışım.Elbette yaşamak çok güzel ama,yaşatamadıklarımız daha da güzeldiler.Hepsine Allah rahmet eder inşallah. Ellerine sağlık Said Ustam Selam ve sevgilerimle.

Leave a Comment