NEFİS BIR ANA YEMEK TARİFİ DAHA ????????Parmak yediren bir lezzet net ????#mantarsote#tavuk.MANTAR SO

NEFİS BIR ANA YEMEK TARİFİ DAHA ????????
Parmak yediren bir lezzet net ????
#mantarsote#tavuk
.
MANTAR SOTE TAVUK..
Malzemeler..
1 kilo tavuk pirzola
Kırmızı toz biber tuz, kimyon ve çok az sıvıyağ
.
Sote için malzemeler..
1 adet büyük kurusoğan
1 adet kapya biber
2 adet dolma yada köy biberi
10 adet mantar
1 tane domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı un
1 çay bardağı süt
Tuz,kekik,karabiber,bolca toz biber
Üzeri için kaşar peynir rendesi
.
YAPILIŞI..Öncelikle tavukların baharatını tuzunu atıp karıştıralim. Tava koyup suyunu çekene kadar pişirelim önlü arkalı kızartalım tavadan alalım. Aynı tavanın icine soğan ve biberleri kavuralım. Ardından mantarları ekleyip kavuralım. Domates ve salçayı ekleyip 3 dakika kavuralım unu ve sütü ekleyip baharatını tuzunu ekleyelim 2 dakika kaynasın ocaktan alalım. Tavukları borcama dizelim üzerine sosu dağıtalım en son kaşar peynir döküp 200 derece önceden ısıtılmış fırında kaşarın Üzeri kızarana kadar pişirelim.
elini ver elini tutarım tasalarım biter dünyayı yakarım ama Kader aramızda kalır güzel gülüm gider uzaktan bakarım elini ver elini tutarım tasalarım biter dünyayı yakarım ama Kader aramızda kalır güzel gülüm gider uzaktan bakarım yarınım bugünüm Yarın yanım gülüm sonsuza dek sözüm tbe oldu kaderimle küsüm sevgide şanssızım Ben hep üzülürüm kabet Bu Anlat Anlat Anlat Anlat gel de gönlüme bunu anlat gözlerine aşık oldum yanıyorum ben yanıyorum elini ver elini tutarım tasalarım biter dünyayı yakarım ama kader aramızda kalır güzel gülüm gider uzaktan bakarım elimi ver elimi tutarım kasaların biter dünyayı yakarım ama Kader aramızda kalır güzel gülüm gider uzaktan bakarız [Müzik]

KAYNAK