AKŞAMDAN YAP SABAH PİŞİR😍

♨️SODALI ÇITIR BÖREK

Malzemeler;
1 kg yufka
Sosu için;
1 şişe soda
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
İç harcı için;
4 adet patates
Tuz,toz biber,karabiber
Üzeri için;
1 yumurta sarısı
Susam

Yapılışı;
Patatesleri soyup haşlayalım.
Ardından ezecekler pürüz kalmayacak şekilde ezip baharatları ekleyip karıştıralım.
Sos için malzemeleri karıştıralım.
Tezgaha 1 yufkayı serelim.
Sostan bolca sürüp 2. Yufkayı üzerine serelim.
Tekrar sostan sürüp eşit üçgen şeklinde keselim.
İç harcı kalın uca sarıp sigara böreği şeklinde saralım.
Tepsiye dizelim.
Kalan sosa 1 soda daha karıştırıp sosu böreğin üzerine yayalım.Streç flimle kapatıp 3-4 saat dinlendirelim.
Vaktiniz varsa 1 geçe dinlendirip ertesi gün yumurta sarısı ve susam serpip 190 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.
#börek #pratiktarifler

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Nefis bi yufka ile börek tarifi 🤤 @YemekKelebegi” üzerine 50 yorum

  1. AKŞAMDAN YAP SABAH PİŞİR😍

    ♨️SODALI ÇITIR BÖREK

    Malzemeler;
    1 kg yufka
    Sosu için;
    1 şişe soda
    1 su bardağı sıvı yağ
    1 su bardağı süt
    2 yemek kaşığı un
    İç harcı için;
    4 adet patates
    Tuz,toz biber,karabiber

    Üzeri için;
    1 şişe soda
    1 yumurta sarısı
    Susam

    Yapılışı;
    Patatesleri soyup haşlayalım.
    Ardından ezecekler pürüz kalmayacak şekilde ezip baharatları ekleyip karıştıralım.
    Sos için malzemeleri karıştıralım.
    Tezgaha 1 yufkayı serelim.
    Sostan bolca sürüp 2. Yufkayı üzerine serelim.
    Tekrar sostan sürüp eşit üçgen şeklinde keselim.
    İç harcı kalın uca sarıp sigara böreği şeklinde saralım.
    Tepsiye dizelim.
    Kalan sosa 1 soda daha karıştırıp sosu böreğin üzerine yayalım.Streç flimle kapatıp 3-4 saat dinlendirelim.
    Vaktiniz varsa 1 geçe dinlendirip ertesi gün yumurta sarısı ve susam serpip 190 derece fırında kızarana kadar pişirin.
    Afiyet olsun.
    #börek #pratiktarifler

Yorum yapın

Benzer Tarifler