“Naneli kabak (tarif Yorumlarda)” üzerine 36 yorum

  1. Naneli kabak
    . 6 adet kabak
    . 12 adet taze soğan (iri ise 7)
    . 12 diş sarımsak
    . 1,5 çay bardağı zeytinyağ
    . 2 adet yeşil biber
    . 4 küp şeker
    . 1,5 çorba kaşığı kuru nane
    . Yarım limon kabuğu ve suyu
    Yapılışı:
    . Bütün malzemeler aynı anda tencereye konulur.
    . Sıralaması: ilk taze soğan, ardından biber, kabaklar ve en son sarımsak.
    . En küçük ocağın en küçük gözünde ortalama 30 35 dakika pişer.
    . Bir havanda sarımsak,kuru nane, tuz ezilir
    . Yemek demlenirken, sıcağı ile ilave edilir.
    . Mümkünse oda sıcaklıginda ya da soğukken tüketebilirsiniz afiyetler olsun

  2. Elinize sağlık müthiş, rahmetli anneciğim pirinçli yemeğini de salçasız ve domatessiz özellikle taze soğanlı herşeyini çiğden koyarak su ilavesiz pişirirdi . Hatta ıspanak ,semizotu ve bezelye yemeklerini de aynen böyle pişirirdi . Salça nerede diyenler, salça domates candır ama her yemekte şart değildir .

Yorum yapın