Vaktiniz yoksa, az zamanda lezzetli tarifler ortaya çıkartmanız gerekirse mutfağınızda daha önceden hazırlıklar yaparak bu anları atlatabilirsiniz. Unu ısınmış tavada 10 dakika kavurarak daha sonra yapacağınız çorbanızda veya helvanızda kullanabilirsiniz.
Soğuttuktan sonra bir kavanoza koyup, kapağını kapatın ve buzdolabınızda saklayın, yeter.
Sofranız sağlıklı olsun.
“Mutfakta yemek tarifleri için kolaylık- Un kavurması” üzerine 6 yorum
Evet hülya abla kavrulmuş un içanadolunun köy evlerinin çoğunda bulunur genellikle kış ayında helva yaparız aside yaparız dediğingibi çorbalarda ve en önemlisi arab aşımız var onun çorbasını yaparız kavrulmuş unla ellerinize sağlık ????
Ben çocukken rahmetli babam her iki haftada bir un kavururdu, soğuttuktan sonra da bir kavonoza koyardı. Un helvasını o unla yapardı. Bunlar püf noktası oğlum derdi. Tabii ki babamdan öğrendiğim şeyler var, fakat yeterince öğrenemeden vefat etti.
Sizi izlediğim zaman babamin yaptığı lezziz yemekler, helvalar, ciğ börekler aklıma geliyor. Çok mutlu oluyorum. Allah razı olsun sizden ????
Evett sizi erkeklerde takip ediyor hülya hanım sadece bayanlar degil ???? ???????????????????????????????? bizden de size saglikli huzurlu neseli gunler
Ellerinize emeğinize sağlık, güzel Annem..Ne tatlı ve öğretici anlatıyorsunuz..Teşekkür ederiz..Püf noktaları atlamadan ve ek bilgiler vererek.. <3
çok tatlısınız ❤️
Hülya hanım Aynı şekilde un kavurur gibi irmiği de 10-12 dakika kavurup helva vs tatlı yapımında KAVRULAN İRMİĞİ kullanabilirmiyiz.