Haydi ısak hamburger yapalım Öncelikle kıyma soğan ve ekmek içini karabiber ve tuzu ekliyoruz daha sonra karıştırmaya başlıyoruz burada içine yumurta ilave edebilirsiniz ekmek için yerine galet unu Tercih edebilirsiniz Ben yumurta sevmediğim için eklemedim elime ıslatarak hazırladığım hamuru bu şekilde 8 parçaya bölüyorum daha sonra köftelerim hazırlıyorum hazırladığım köfteleri dinlenmeye bırakıp sosu hazırlamaya geçiyorum sarımsakları uor domateslerim soyup eşit parçalara bölüp daha sonra blenderdan geçiriyorum sarımsakları yağda kızarttıktan Sonra üzerine domates sosunu döküyorum 3 kaşık ketçap birer kaşık karabiber tuz ve şeker koyuyorum bir bardak su ekliyorum ve sosu kaynamaya bırakıyorum bu sırada köftelerim pişiriyorum hazır olan Sosa hamurger ekmeklerini batırıyorum daha sonra üzerlerini de kalan sostan sürüp tekrar ısıtıyorum ve sonra
KAYNAK
