Arkadaşlar merhaba Çekim ekibi olarak bu reçeli çok beğendik.Erikleri şekli bozulmadan pişti. İşte şimdi Bu şahane reçelin tarifi geliyot🍑🍑🍑😋🤗🤩🍑 #mürdümeriğireçeli
1,5 kg mürdüm eriği
1 kg şeker
1 su bardağı su
1/4 (çeyrek) limonun suyu veya 2-3 tane limon tuzu
Yarım çay bardağı sirke (reçelin bozulmaması için sirke tadını hissetmezsiniz
Hazırlanışı
Öncelikle erikleri yıkayıp yarıdan keserek çekirdeklerini çıkarıyoruz Fırın kabına şekerin yarısını yayıyoruz. Üzerine erikleri aralıksız diziyoruz. Kalan şekeri üzerine serpiştiriyoruz Bir kabın içinde suyu sirkeyi ve limon tuzlu karışıp limon tuzunun erimesini beklettikten sonra eriklerin üzerine gezdiriyoruz. 150 derece ısılı fırında pişmeye bırakıyoruz. Arada bir tepsiyi öne Çekerek eriklerin bıraktığı suyu üzerlerine kaşıkla gezdiriyoruz. Sonra erikleri ters yüz ediyoruz ve pişirmeye devam ediyoruz Tekrar tepsideki sosu üzerlerine gezdiriyoruz. Nefis bir reçel Eğer vakumlamak istiyorsanız ilk kez kullanılacak madeni bir kapakla kapatıp vakumlayabilirsiniz.
Afiyetler olsun 😋🤗🤩 #reçel #erikreçeli #tatlı #kahvalılık#eminebeder #pratiktarifler #enfesyemektarifi #mutfaksırları #sohbetlitarifler #faydalıbilgiler #yemektarifleri #yemek #pratikbilgiler #tarif #sebzeyemekleri #kışhazırlıkları #food