Merhaba sevgili Takipçilerim ob bir Ustadan size bugün yayla çorbası yapacağım pirinci yıkıyorum yıkadıktan sonra tencereye koyup belli bir miktarda kaynatacak sonra yoğurt limon suyu sıkıyorum üstüne belli bir miktarda un çırpıyorum şu an çırpma işlemini bitirdikten sonra kıvamına geliyor ve bağlama işlemine geçiyorum Evet şu an gördüğünüz gibi tencere bağlıyorum Evet kıvamı zaten belli ayarlı olduğu için Evet şu an işlem bitti kapya biberini de ince ince doğrayıp yağda kızartacağım bunları içine renk olarak güzel gözüksün diye en son üstüne naneyi ekleyip yağın altını kapatıyorum fazla yanmasın diye evet Bu işlem bittikten sonra da şu an tekrar yağı döküp tekrar bağlama işlemini yapıyoruz Biraz sonra servise çıkaracağım müşteriler 3 dakika sonra geleceği için Ben şimdiden doldurmaya başlayacağım Evet gördüğünüz gibi şu an dolduruyorum Sizden ricam kanalıma abone olmanız beni takip etmeniz
KAYNAK




“mükemmel yayla çorbası#yemektarifleri #yemek #pratiktarifler #cooking #food #yummy #lezzet #obirusta” üzerine bir yorum
Usta çok güzel