#EnSevdiğimizYazMezeleri serimizin 4. mezesii #muhammara ! Sizce sıradaki yoğurtsuz mezemiz ne? Tahminleri alalım!????
#shorts #muhammara #muhammaratarifi #meze #mezetarifi #mezetarifleri #tarif
Muhammara
3 avuç ceviz içi
2 diş sarımsak
3 dilim ekmek içi
3 çorba kaşığı biber salçası
3 çorba kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kimyon
Yarım limonun suyu
Ceviz büyüklüğünde zencefil
• 3 dilim ekmek içi ve 2 diş sarımsağı mutfak robotuna atıp çekin. Ardından içine 3 avuç cevizi atıp bas çek yaparak parçalayın.
• 3 çorba kaşığı domates salçası, 3 çorba kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı kimyon, yarım limon suyunu sıkın iyice karıştırın. Salçanın tuzluluğuna göre tuz ilave edebilirsiniz.
• Son olarak ceviz büyüklüğünde taze zencefili rendeleyin, kalan tortularını parmaklarınızla sıkarak suyunun geçtiğine emin olun. Zencefilin çok lifli yerini muhammaraya eklemeyin ama etli kısmını koyun.
• Muhammara karışımını güzelce karıştırın. Üzerine zeytinyağı ve zahter kekik serperek servis edebilirsiniz.
KAYNAK
“Muhammara Mezesi Tarifi ☄️ #shorts En Sevdiğimiz Yaz Mezeleri -4-” üzerine 28 yorum
#benbunuyerim gibi olmuş sanki azicik
Ellerinize sağlık ????
Salçalı ekmek mezesi☺️
Muhammara salcayla değil biberi domatesi kullanarak olur salcasiyla değil
Cok.güzel.deniycem.tesekkürler????????????????????????
Uc avuc ceviz amk
Muammara kurutulmuş kırmızı acı biberle yapılır. Böyle salça konulmaz. Biber yoktu demek ki
Maalesef bu muhammara ile alakasiz olmus. Iskenderun / Hatay usulune goz atin derim.
Çok güzelde. Ekmek yerine ne konabilir
Ne kadar salça oldu yaa sanki tadı olmaz gibi geldi
İzlerken midem yandı
Elinize sağlık ,tüm mezeleri çok seviyorum ama onada ekmek banmayınca tadı çıkmıyor
Ekmek taze
Denedim..çok..güzel..oldu..ama..cok..yedim..gene..yapicam..eliniz.kolunuza..saglik.tesekkürler????????????????????????????????
Köz kapya biber nerde
ekmeğin üstüne ekmek mi banıyoruz ??
????????????????????????biber salcasi oretirmisiniz .iran dan sevgiler♥️
Refikada tatile gitmesin mi canim az idare edin.
Ekmek ve cevizi çektiğiniz parçalayıcı makineyi nereden alabilirim. Lütfen Ricaederim. Aynı mezeyi yapam için çook önemli.
Çemen deriz kahvaltılards yaparız elinize sağlık
???? Delicious ???? ???? ????
????????????
bu arab bir yemek
Yazık la muhammara sanıyor bunu. Bırakın sansın yesin mutlu olsun.
Zencefilsiz güzel benim fikrim
Robotun markası nedir
Muhambara salca ile yapilmaz taze biberi dograyip birazcik suyunu cekmesi icin guneşlendirirsiniz ama salca kadar yogun olmaz ve esasında limon yoktur birde tavsiye babında cevizler biraz daha iri ve ekmek yerine de galeta koyarsanız daha güzel oluyor ????
Çiglofteye benzemis ama ellerinize sağlık