Selamlar. Bugün mısır unlu patlıcan kızartması yapıyorum. Patlıcanlarımı yumuşayana kadar haşladım ve süzdüm. Daha sonra üzerine tuzunu, pul biberini, mısır ununu ekleyip güzelce karıştırdım. Yağını koyduğum tavaya güzelce patlıcanlarımı dizdim. Daha sonra nar gibi kızarana kadar kızarttım. Öbür tarafını çevirip aynı şekilde öbür tarafını da kızartıyorum. Evet, patlıcan kızartmamız hazır. Afiyet olsun. M.
KAYNAK
Mısır unlu patlıcan kızartması
Mısır unuyla harmanlanan haşlanmış patlıcanlar, yağda iki tarafı kızarana kadar pişirilir.
Malzemeler
- Patlıcan
- Tuz
- Pul biber
- Mısır unu
- Yağ
Hazırlanışı
- Patlıcanları yumuşayana kadar haşlayın ve süzün.
- Patlıcanların üzerine tuz, pul biber ve mısır ununu ekleyip güzelce karıştırın.
- Yağ koyduğunuz tavaya patlıcanları dizin.
- Patlıcanları nar gibi kızarana kadar kızartın.
- Diğer tarafını çevirip aynı şekilde kızartın.
Çok güzel olmuş
Harika.😂❤❤❤
Balık gibi
Güzel lezzetli görüyorum ben hiç haşlamadan yaparım çok güzel oluyor ❤
Çok güzel , öğrenmiş oldum, elinize saglık,
❤️👏👏👏
Ekmek balığı deriz biz de Ankara'da bayat ekmek leri un yumurta varsa az da süt çırpar ekmekleri bandırır yağda kızartırız ona benzemiş ben de yapacağım inşallah balık gibi olmuş ❤😊
Hasladin vitaminler gitti
Fırındamı tavadamı yapılıyor bilen yazarmı lütfen
Ayy miss gibi balık gibi ❤❤❤❤❤