MİNİ PİZZA TARİFİ ✅RECETTE DE PIZZA

Merhaba kanalıma hoşgeldiniz bugün sizlere minik pizza tarifi sunuyorum içinde bolca malzemeleri olan nefis bir lezzet

Gerekli malzemeler:
900 ml ılık su
80 ml sıvı yağ
20 gram maya
1 kg 500 gr un (Ölçülü katın değişkenlik gösterebilir)
2 tatlı kaşığı tuz

Sosu için:
1 kg domates
Bir yemek kaşığı dolusu tereyağı
Tuz
Acı pulbiber

İç harcı için:
1 kg mantar
2 kırmızı biber
3 ince sivri biber
1 soğan
2 kabak
3 adet sucuk
90 ml sıvı yağ
Tuz
Bir yemek kaşığı biber salçası
Bir kase kaşar peyniri

Tekrar üzerine koymak için kaşar peyniri

Hamuru için gerekli malzemeleri bir kap içine alarak güzel bir hamur yoğurun ve mayalanmaya bırakın

Bu arada domates sosunu hazırlayın
Domatesleri ince ince kıyın bir tencerede bir yemek kaşığı tereyagini eriterek üzerine domatesleri tuzunu ve pulbiberini ekleyerek kısık ayarda pişirin ve sogumaya bırakın.

Pizzanın üzerine koyacağımız malzemeleri doğrayıp hepsini bir harmanlayın

Mayalanan hamuru küçük küçük bezeler haline alın
İlk dökülen hamurdan başlayarak bezeyi elinizle inceltin ve tepsiye alın
Üzerine domates sosunu sürün ve harçtan koyun

Önceden ısıtılmış 250°’de alt üst ayarda pişirin

Pişmeye yakın pizzaların üzerine tekrar kaşar peyniri ekleyin
toplamda 15 dakika pişti

#recipe #pizza
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

Anglais

Hello welcome to my channel today I present you a mini pizza recipe a delicious taste with plenty of ingredients

Required ingredients:
900 ml warm water
80 ml oil
20 grams of yeast
1 kg 500 gr flour (Measured amount may vary)
2 teaspoons of salt

For the sauce:
1 kg tomatoes
A tablespoon of butter
Salt
Hot pepper flakes

For the stuffing:
1 kg mushrooms
2 red peppers
3 thin pointed peppers
1 onion
2 zucchinis
3 pieces of sausage
90 ml oil
Salt
A tablespoon of pepper paste
A bowl of kashar cheese

Kashar cheese to put on top

Take the ingredients for the dough in a bowl and knead a nice dough and leave to ferment

In the meantime prepare the tomato sauce
Mince the tomatoes finely, melt a tablespoon of butter in a saucepan and add the tomatoes, salt and pepper flakes add and cook on low setting and let it cool.

Chop the ingredients that we will put on the pizza and mix them all together

Make the fermented dough into small balls
Starting with the first poured dough, thin the ball with your hand and put it on the tray
Spread tomato sauce on it and put some stuffing

Cook in preheated 250° on top and bottom setting

Add cheddar cheese on the pizzas that are almost cooked

Cook for 15 minutes in total

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Français

Bonjour, bienvenue sur ma chaîne, aujourd’hui je vous présente une recette de mini pizza, un goût délicieux avec plein d’ingrédients.

Matériel requis :
900 ml d’eau tiède
80 ml d’huile
20 grammes de levure
1 kg 500 g de farine (la mesure peut varier)
2 cuillères à café de sel

Pour la sauce :
1 kg de tomates
Une cuillère à soupe de beurre
Sel
piment fort

Pour le remplissage :
1 kg de champignons
2 poivrons rouges
3 poivrons verts fins
1 oignon
2 courgettes
3 saucisses
90 ml d’huile
Sel
Une cuillère à soupe de pâte de poivre
Un bol de fromage cheddar

Fromage cheddar à remettre dessus

Mettez les ingrédients nécessaires à la pâte dans un bol, pétrissez une belle pâte et laissez-la fermenter.

Pendant ce temps, préparez la sauce tomate.
Hachez finement les tomates, faites fondre une cuillère à soupe de beurre dans une casserole, ajoutez les tomates, salez et poivrez, faites cuire à feu doux et laissez-les refroidir.

Hachez les ingrédients que nous mettrons sur la pizza et mélangez-les tous ensemble.

Façonnez la pâte fermentée en petites boules.
Dès la première pâte renversée, éclaircissez la meringue avec vos mains et déposez-la sur la plaque.
Étalez dessus la sauce tomate et mettez-la dans le mortier.

Cuire au four préchauffé à 250°.

Ajoutez à nouveau du cheddar sur les pizzas presque cuites.
Cuit 15 minutes au total

KAYNAK