“Mevsiminde güzel bir kızartma😋#food #tarif #pratiktarifler #recipe #yemektarifleri #sebzeyemekleri” üzerine 3 yorum

  1. Yaz kızartması

    2 adet patlıcan
    1 adet büyük domates
    1 adet kırmızı biber
    2 adet yeşil biber
    1 adet kuru soğan
    2 diş sarımsak
    Sıvı yağ
    1 tatlı kaşığı biber salçası
    1 tatlı kaşığı kekik
    1 çay kaşığı Kimyon
    1 çay kaşığı karabiber
    1 çay kaşığı tuz
    Maydonoz

    Yapılışı
    Patlıcanı ve biberleri uzun doğrayıp kızartıyorum

    Bir tavada soğanı ince doğrayıp pişirmeye başlıyorum sarımsakları eşip ekledim
    Salçayı ekleyip kavurdum
    Üzerine domatesi ekleyip üzerine baharatları ve tuzu ekleyip kapağı kapalı 5 dakika pişiriyorum
    Daha sonra kızarttığım patlıcanı ve biberleri domates sosuna ekleyip yemeğimi ocaktan alıyorum
    Üzerine maydonoz serpip servis ediyorum
    Afiyet olsun 😋

Yorum yapın