✨ Abone Ol: https://bit.ly/gezginbirchef-yemek-tarifleri ✨ Kışa hazırlıklar tüm hızıyla devam ediyor! Bugün sizlere mutfaklarınızda sihirli bir dokunuş yapacak, pratik ve leziz bir konserve domates tarifi sunuyorum. Sadece taze domatesler ve birkaç malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu nefis konserve, kış boyunca yemeklerinize taptaze bir domates lezzeti katacak. Nasıl yaptığımı adım adım öğrenmek için videomuzu izlemeyi unutmayın! 🍅✨ Bu sağlıklı, katkısız ve doğal tarifle mutfağınıza yeni bir tat katabilirsiniz. Üstelik bu konserve domatesleri çorbalarda, soslarda ve çeşitli yemeklerde kullanabilirsiniz. Kış aylarında sofralarınıza taptaze bir domates lezzeti katacak bu tarifi mutlaka deneyin! Afiyet olsun!
🍅 Konserve Domates Tarifi Malzemeleri 🍅
5 kg güzelce yıkanmış ve kabukları soyulmuş domates
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı salamuralık tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
Konserve Domates Tarifi Yapılışı (Konserve Domates Nasıl Yapılır)
1️⃣ Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra doğrayın.
2️⃣ Tencereye doğranmış domatesleri, toz şekeri ve tuzu ekleyin.
3️⃣ Orta ateşte domatesler suyunu salıp yumuşayana kadar pişirin.
4️⃣ Pişen domatesleri blenderdan geçirin veya ezerek püre haline getirin.
5️⃣ Püre haline gelen domatesleri tekrar tencereye alın ve kısık ateşte kıvam alana kadar pişirin.
6️⃣ Konserve kavanozlarını sterilize edin.
7️⃣ Sıcak konserve domateslerini kavanozlara doldurun ve üzerine bir çay kaşığı sıvı yağ ekleyin.
8️⃣ Kavanozların kapaklarını sıkıca kapatın ve ters çevirerek soğumaya bırakın.
9️⃣ Soğuduktan sonra serin ve karanlık bir yerde muhafaza edin.
#KonserveDomates #KışHazırlığı #EvdeKonserve
👩🍳 https://www.instagram.com/gezginbirchef/
🌐 https://gezginbirchef.com/
Seyahat Kanalı: https://www.youtube.com/@Gezginbirchef
Daha fazlası için: Beğen ❤️ | Yorum Yap 💬 | Abone Ol ✨
Herkese selamlar. Bugün sizlere kışlık hazırlıklarında konserve domates yapıyorum. İlk olarak domateslerimi güzelce kabuklarını soyup küp küp doğruyorum. Domateslerim hazır olunca büyük bir tencereye alıp ara sıra karıştırarak kaynamaya bırakıyorum. [Müzik] Hafif suyunu çeken domates terimin içerisine toz şekerimi, tuzumu ve sıvı yağımı ekleyip kısık ateşte ara sıra karıştırarak 15-20 dakika daha kaynatıyorum. Önceden steril ettiğim kavanozlarımın içerisine sosumun üzerinde bir parmak boşluk kalacak şekilde dolduruyorum. Kavanozlarımın ağız kısmını temizleyip sıkıca kapatıyorum ve ters çevirip soğuyana kadar bekletiyorum. Daha sonra serin ve kuru bir yere alıp saklayabilirsiniz. Hepinize afiyet olsun. M.
KAYNAK
Elinize sağlık 👍👏