MEŞHUR BOLU YEMEĞİNİ DENEDİN Mİ? ERİŞTE GİBİ KEDİ BATMAZ YAPIMI | KOLAY HAMUR İŞİ TARİFİ

Herkese merhaba az malzemeli bol lezzetli hamur işi yapıyoruz meşhur bolu yemeği denedin mi? hamur işi tarifi erişte nasıl yapılır erişte gibi kedi batmaz yapımı kolay hamur işi tarifi erişte yapımı kedi batmaz kedi batmaz bolu meşhur yemek kedi batmaz nasıl yapılır aşure gibi keş ve ceviz ile yapılan arap aşı arabaşı kedibatmaz yapımı teyze hamur yapıyor bolu’da yemek tarifi bolunun meşhur yemekleri hamur tarifi un su tuz ile kolay hamur yapılıyor sonra keş ve ceviz yağda kavrulur hamurun üzerine serpilir.. afiyetle yenir.. herkese iyi seyirler..
Herkese merhaba Yine çok az malzemeli hemen yapılabilen muhteşem bir lezzet tarifiyle geldik bugün bolu’dayız açık alandayız Biz odun ateşinde yapacağız ama siz Tabii ki evinizde hemen 10 dakikada yapabilirsiniz bugün tarifi bize Ayşe abla veriyor Ne yapıyoruz Ayşe abla Bolu’ya özgü kedi batmazımız var 10 su Keşli cevizli harcımız var burada

Sonra da kendi ineklerimizin tereyağından cevizle Keşli güzelce kızartıp üzerine yağ dökeceğiz malzemeler hazır Hemen başlayalım ilk önce suyumuzu tenceremize koyalım biraz da tuzumuzu ilave edelim suyumuza az miktarda da tereyağımızı lezzet açısından bu suyumuz kaynayacak Şimdi kaynamasını bekleyeceğiz bu köyleri hatırlıyor musunuz Hani Ferhan ablayla çıtır patlıcan yapmıştık izleyenleriniz muhakkak hatırlayacak İşte bu köy

Izlemediyseniz kanala şöyle bir göz atıp o videoyu da muhakkak izlemenizi öneririm bugün Ayşe abla ile kedi bakmamıza devam ediyoruz şimdi kaynadı ve unumuzu kaynar suyun içine attık hamurumuzu çevire çevire böyle eze eze eze harcımızı kavuruyoruz unumuzu dibine hiç yapışmaması lazım bu hamurun yoksalı ki hamurumuz yanık kokar ağız lezzetimizi Bozar böyle hiç durmadan

Bunu güzelce bu hamurumuzu karıştıra karıştıra eze böyle çevire çevire pişiriyoruz kedi batması bilmeyenler için tanımlamaya çalışayım ara başının benziyor İç Anadolu’da çokça bilinen Hayır hiç alakası yok Peki höşmerim eve benziyor görüntüsü biraz farkı ne farkı çok en başta höşmerim tatlı bizim bu yaptığımız Yemek tuzlu ama bir ipucu vereyim

Erişteye benzer Aslında bu onun kolayı gibi erişte de açacaksınız dilimleyeceksiniz kurutacaksınız bir çeşit makarna yapacaksınız bu onun hiç Beklenmeyen ve çok daha kolay yapılan hali gibi kedi batmadığımızın karması bitti Bu artık pişti buna ateşten alıyoruz hamurumuz gördüğünüz gibi hiç tenceremize yapışmadı bu da çok güzel piştiğini anlatıyor şimdi serbest tabağımıza bunu alıyoruz

Ve dökme aşamasına geçiyoruz bu cevizli Keşli harcımızdan tabağımızın altına şöyle döküyoruz asıl lezzet veren zaten kekimizle ceviz hamurumuza bu hamurumuzu böyle küçük küçük döküyoruz Şimdi bunu bir döktük tabağımıza göre bir daha ki işliyoruz çeşitli olduğunu anlatacağım ama e bizdeki eş yok ne yapacağız yapmayacak mıyız bu yemeği

Tabii ki hayır O zaman peynir kullanalım köy peyniri yakışır koyun peyniri çok yakışır hiç olmadı Elimizin altındaki beyaz peynir lor peyniri de süper olur Bu tabağımız yeterli oldu bundan bir kase daha çıkartırız böyle bir tabak daha çıkartırız şimdi Abla bu kişi bilmeyen bilmez Bunu siz yapıyorsunuz nasıl yapılıyor bu

Bolu’ya özgü kişimiz Biz bunu kendi ineklerimizin yoğurtlarından yağlı yoğurtlarımızdan torbalarımızda süzdürüyoruz tuz atıp sonra taşın altında onu pek bekle diyoruz 2-3 gün Ondan sonra böyle bu şekilde verip güzelce yumruk bu şekilde verip güneşinizde bezlerimizi kurutuyoruz kurutulmuş yağlı yoğurdumuzdan keş meydana geliyor bolca tereyağımızı tavamıza alalım 2 kaşık da cevizli Keşli harcımızdan koyalım

Ateşimizi Bunu güzelce kızartalım keşfi ceviz şöyle yağda bir dakika birbiriyle buluşsun ben bu sürede Bir iki cümle bu muhteşem doğayı sizinle paylaşmak isterim isterseniz önce Köyü şöyle yukarıdan drone’la bir görelim bakar mısınız ormanın hemen dibinde her yer çeşit çeşittir renk renk yeşilin 1001 tonu ağaçlarla dolu haliyle Burası bize

Muhteşem bir oksijen veriyor Peki ne olmuştu köy bu kadar popüler olmuş şöyle göstereyim yanında çok büyük bir devremülk var termal su var haliyle bu kalabalık Köye de çok ciddi etkide bulunmuş tatil yapmaya gelenler Köyü gezmeye başlamış bir Cazibe noktası oluşmuş O yüzden köyün içinde de birçok küçük küçük işletmeler var kadın

Girişimciler var el emeği var muhakkak yolunuzu buraya düşürün bir mola verin tatlı sohbet eşliğinde bir çay için bazen hayatta küçük molalara izin vermek lazım Hadi hemen yemeğe dönelim yağımız kızardı Şimdi bunu artık hamurumuzla buluşacağız işte yemeğimiz hazır mis gibi kokuyor muhakkak denemelisiniz hem çok kolay yapımı hem çok az malzemeli hem de

Muhteşem lezzetli videoyu Beğendiyseniz beğenme butonuna basmayı kanalımıza abone olmayı ve diğer videolara göz atmayı unutmayın deneyen herkese Şimdiden afiyet olsun

KAYNAK