Geleneksel mantının en lezzetli ve besleyici hali olan mercimekli sini mantısının tarifini paylaşıyoruz. Afiyet olsun!
Mercimekli Sini Mantı Tarifi İçin Malzemeler:
Hamuru İçin:
1 adet yumurta
1 su bardağı su
3 su bardağı un
İç Harcı İçin:
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
1 buçuk su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 çay kaşığı karabiber, kırmızı toz biber
Sosu için:
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı salça
3 su bardağı et suyu
Üzeri İçin:
2 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
Kırmızı toz biber
#yeşilmercimekmantısı #mantı #mantıtarifi
Tgrt Eu – Resmi YouTube Kanalı
https://goo.gl/RZUKNq
Tgrt Eu – Resmi Web Sitesi
http://tgrteu.com
Tgrt Eu – Sosyal Medya Adresleri
https://www.instagram.com/tgrteutv
http://facebook.com/tgrteutv
http://twitter.com/tgrteutv
http://youtube.com/tgrteutv
Tgrt Eu Yayın Akışı
http://tgrteu.com/yayinakisi.php
Tgrt Eu Programlar
http://tgrteu.com/yayinlar.php?type=programlar
Tgrt Eu – İletişim
İNGİLTERE MERKEZ OFİS
Adres:
BRYN GWENALLT, GLYNDYFRDWY, CORWEN,
DENBIGHSHIRE LL21 9BN
Eposta:
info@tgrteu.com
Tgrt Eu frekans bilgileri
FREKANS BİLGİLERİ
Türksat 4A Uydusu
Frekans : 12228 MHz
Symbol Rate : 8400
Polarizasyon : Dikey (Vertical)
geniş bir kabımız içine unumuzu boşalttık ortasını hazna şeklini açtık ortasına tuzumuzu tekrardan yumurtamızı suyumuzu ekledik ve hamurumuzu hazırladık hamurumuzu hazırlandıktan sonra hamurumuzu kenara doğru aldık ve dinlendirdikten tenceremize yağımızı boşalttık soğanımızı doğradıktan mızı iyice bir kavurduktan daha lezzetli olsun diye bir tane de biberim içine ekledim güzelce bir şekilde kavurduktan sonra tekrardan içine salçamızı baharatlar mızı ve de yeşil mercimeğim ii ilave ettik ve harcımızı hazırladık harcımızı hazırladıktan sonra hamurumuzu açtık ü parmak veyahutta dör parmak ol şekilde şerit halinde kestik içine yeşil mercimeğim zi ekledik ve kapattık kapattıktan sonra tepsimize gönderdik tepsimizi tamamıyla bir doldurduktan sonra fırına gönderdik O fırında yavaş yavaş kızardı kızardıktan sonra tekrardan hemen üzerine güzelce bir şekilde mantarımı piştikten sonra et suyumuzu gezdiriyoruz onun üzerine yoğurdumuz onun üzerine sosumuz en son biraz da tereyağım ı üzerine gezdiriyoruz ve tabağımızda süslüyoruz ve süsledik sonra da afiyet diyeceğiniz hem lezzeti hem de farklı bir sunum oluyor Şimdiden sizlere afiyet bal şeker olsun diyelim
KAYNAK
