MERCİMEK PİLAVI NASIL YAPILIR?
( Malzemeler ve yapılışı aşağıdadır.)

Video hoşunuza giderse beğenip yorum yaparak beni mutlu etmeyi unutmayın yavrularım 🌹

Malzemeler;
-1 su bardağı yeşil mercimek
-1 su bardağı bulgur
-2 yemek kaşığı sıvı yağ
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı;
Önce mercimeği güzelce yıkıyoruz, ardından tencereye alıp üstüne çıkacak kadar su ekleyerek ocağa koyuyoruz. Su kaynamaya başlayınca altını kısıp mercimeklerin yumuşamasını bekliyoruz. Mercimekler piştikten sonra üzerine tuzunu serpiyoruz ve bulgur oranına göre sıcak su ilave edip karıştırıyoruz. Hemen ardından 1 kase bulgurumuzu ekleyip üzerine sıvı yağ gezdiriyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp karışım kaynadığında ocağın altını kısıyoruz ve pilavı ağır ağır pişmeye bırakıyoruz. Pilavın piştiğinden emin olduktan sonra küçük bir tavada tereyağını eritip pilavın üzerine gezdiriyoruz. Güzelce karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp bir süre dinlendiriyoruz. Sonrası malum: yanına turşu, üzerine sıcak bir çay, sofranın yıldızı olan mercimek pilavı ile afiyetle yiyoruz!

#mufidersoy #mercimekpilavı #lezzetdurağı #tarifdefteri #kolaytarifler #pilavsevenler

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Mercimek pilavı nasıl yapılır? Tarifi açıklamada 🌹” üzerine 21 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler