#TariflerDöndü #içpilavlıkazdolması
Malzemeler ⤵️
????4400 gr Kaz ( Kazı Tuz ile iyice yıkayınız.)
????Tuz
????Karabiber (Kazın içine atmak için)
İç pilav için;
????2 su bardağı pirinç
????2 su bardağı su
????Kazın çiğeri
????Maydonoz
????1 yemek kaşığı Tereyağ
????3 yemek kaşığı Sıvıyağ
????Tuz
????Karabiber
????Kimyon
????Zerdecal
????Pulbiber
Nar gibi kızarması için;
????1 tatlı kaşığı Tuz
????1 tatli kaşığı Toz kırmızı biber
????4-5 yemek kaşığı sıvıyağ ( isterseniz Sıvıyağ yerine eritilmiş Tereyağ da kullanabilirsiniz.)
isteğe göre ;
????Patates
????Bürüksel lahana
????Havuç
????Biber
Pişme süresi ;
????Önceden ısıtılmış 200°c fırında
3 saat pişirelim.
Not; Pişme zamanı ikiye bölelim önce 1,5 saat pişirip Fırını kapatalım sıcağında bekletelim daha sonra yemek yiyeceğiniz zamana yakın
Fırın tekrar açıp 1,5 saat de öyle pişirelim
Bu şekilde Fırın çok Fazla zarar görmez.
Yıllardır bu şekilde yapmış olduğum iç pilavlı Kaz Dolmasını sizlere sunmak istedim????????
KAYNAK
“Memleketimden Fırında İç Pilavlı Kaz Dolmasi Tarifi /Etli Yemek Tarifleri ????Tarifler Döndü” üzerine 15 yorum
31 likede benden afiyet olsun canım ????????
Cok guzel yagli kaz harika
Harika ????????????
elinize sağlık. kazı pişirdiğiniz ızgaralı tencereyi nereden aldınız?tencere boyutları nedir?
Ich werd Vegetarier
şuan fırına attım, bakalım nasıl olacak
Tarifi denedim çok güzel oldu
Bu güzel tarifi bizlerle paylaştığınız için teşekkürler
ekmek fırınındada ayni sekilde pişer dimi 30 dk uzeri acik snra kapali dediniz ya bizim ekmek yaptığımz firindada denesem olurmu
size cok soru sordum ama sanirim tuzluyorlar karslilar bekletiyorlarms ben kendi kazimdan kestim.acaba sabaha kadr tuzlayıp beklmmi? yoksa sizin gbi tuzlayip direk haşlimmi?
Pistimi öyle suda haşlamadan bende Deniycem ????????
Kac derece firinda ne kadar pisti
Çok güzel görünüyor eline sağlık
Selam elinize sağlık harıka olmuş
Mükemmel iş basit ve anlaşılır tarif
Salam əla alınıb. Ördək ətindən olar bu plov