@melahat mutfağından lezzetler mantar kavurma yemek tarifi mantar kavurma nasıl yapılır ????



malzemeler /yarım kur mantar 3ortaboy sogan 5 adet biber baharatlar 1yemek kaşına yakın toz kırmızı bir tatlı kaşığı karabiber kimyon fesleğen yarım çay bardağı sıvı yağ 1tatli kaşığı tuz

KAYNAK

Mantar kavurma

Bu mantar kavurma; salça ve domates eklenmeden, soğan, biber ve baharatlarla hazırlanıyor.

Malzemeler

  • Mantar
  • Biber
  • Soğan
  • Fesleğen
  • Karabiber
  • Kimyon

Hazırlanışı

  1. Soğanları tavaya alıp soteleyin; fesleğeni ekleyin.
  2. Mantarları ve biberleri tavaya ekleyin.
  3. Mantarları, suyunu bırakıp kendi suyuyla pişene kadar soteleyin.
  4. Baharatları ilave edin.
  5. Mantar suyunu çektikten sonra 10-15 dakika pişirin.
  6. Mantar kavurma piştiğinde hazırdır.

“@melahat mutfağından lezzetler mantar kavurma yemek tarifi mantar kavurma nasıl yapılır ????” üzerine 35 yorum

Yorum yapın