6 adet yumurta beyazı 2 su bardağı toz şeker 3 çay kaşığı nişasta 1 çay kaşığı sirke 1 çimdik tuz
Üzeri için:
Çilek Pastacı kreması 1 yemek kaşığı pudra şekeri Dilediğiniz meyveler
Yumurta beyazlarına önce bir çimdik tuzla çırpıyoruz. Daha sonra şekeri yavaş yavaş ekleyerek parlak bir karışım elde edene kadar karıştırıyoruz. Daha çıtır bir doku istediğimiz için nişasta ve sirkeyi de ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Karışımı bir fırın tepsisine alıp ortası hafif çukur olacak şekilde yuvarlak bir şekil veriyoruz. 120 derece fırında 1 saat pişiriyoruz. Piştikten sonra fırının ağzını açıp 1 saat de fırında bekletiyoruz. Üzerini dilediğimiz meyvelerle ve pastacı kremasıyla süsleyip üzerine pudra şekeri serpiyoruz.
Merhaba. Tarif için teşekkürler. Sayısız deneme yaptım. Fakat ne yaparsam yapayım düşük ısıda (100 derece) yaklaşık 2 saat pişirmeme rağmen pavlova mutlaka sararıyor. Onlarca denemede beyaz pavlova yapamadım. Sararmadan pişirmeyi bitirdiğimde de pişmiyor ve yapış yapış kalıyor. Bu döngüden çıkamadım. Bir öneriniz olur mu????
Bizim balkonu niye çektiniz aq
kötü
Pavlovaya bayılırımm
Mevlana şekeri bu
bu hava cıva iste
Tarif yazmamışsınız
Pavlova 🎂
6 adet yumurta beyazı
2 su bardağı toz şeker 3 çay kaşığı nişasta
1 çay kaşığı sirke
1 çimdik tuz
Üzeri için:
Çilek
Pastacı kreması
1 yemek kaşığı pudra şekeri
Dilediğiniz meyveler
Yumurta beyazlarına önce bir çimdik tuzla çırpıyoruz. Daha sonra şekeri yavaş yavaş ekleyerek parlak bir karışım elde edene kadar karıştırıyoruz. Daha çıtır bir doku istediğimiz için nişasta ve sirkeyi de ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Karışımı bir fırın tepsisine alıp ortası hafif çukur olacak şekilde yuvarlak bir şekil veriyoruz. 120 derece fırında 1 saat pişiriyoruz. Piştikten sonra fırının ağzını açıp 1 saat de fırında bekletiyoruz. Üzerini dilediğimiz meyvelerle ve pastacı kremasıyla süsleyip üzerine pudra şekeri serpiyoruz.
Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. 🙂
#tahsinküçük #pavlova
Pavyona mı, neyğ. Satacak tarlada yok, neyse
Merhaba. Tarif için teşekkürler. Sayısız deneme yaptım. Fakat ne yaparsam yapayım düşük ısıda (100 derece) yaklaşık 2 saat pişirmeme rağmen pavlova mutlaka sararıyor. Onlarca denemede beyaz pavlova yapamadım. Sararmadan pişirmeyi bitirdiğimde de pişmiyor ve yapış yapış kalıyor. Bu döngüden çıkamadım. Bir öneriniz olur mu????
Diksiyonunuz cok guzel👏👏👏 Pavlova resmen canlandi . Teşekkürler 💐