sefaokyayklc
Kavurma Tarifi💯👨🍳
Bayramda lokum gibi kavurma için uzağa gitmeyin tarifi burada efendimm
Dondurup buzluğa da kaldırabilirsiniz😋
Malzemeler;
•800 gr dana döş
•3 sarımsak
•1 tüm soğan
•2 defne yaprağı
•Tane karabiber
•1 tatlı kaşığı silme tuz
•100 gr tereyağı
•Sıvıyağ
•4 su bardağı su
Hazırlanışı;
Kızgın tavaya biraz su döküp buharlaştırın ve ardından sıvıyağı ilave edin.
Üzerine etleri ekleyin ve 1 kez çevirmek şartıyla etrafını mühürleyin.
Sonrasında üzerine soğan,karabiber,defne yaprağı,sarımsak ve suyu ekleyip ocağın en küçük gözünde en kısık ateşte 2.5 saat bekletin.
Pişmeye yakın tuz ve sirkeyi de ilave edip 20-30 dk daha bekletin vee lokum gibi kavurmamız hazır 🙂
Yüksek ölçülerde yapacaksanız eğer etleri parça parça düdüklüde 30 dk haşlayın ve büyük bir tencerede aynı yöntemi daha fazla su ile uygulayarak ve iç yağı da eriterek ekleyip deneyebilirsiniz, afiyet olsun😋
“MASTERCHEF SEFA KAVURMA TARİFİ #pratiktarifler #tarif #yemektarifleri #masterchef #food” üzerine 4 yorum
sefaokyayklc
Kavurma Tarifi💯👨🍳
Bayramda lokum gibi kavurma için uzağa gitmeyin tarifi burada efendimm
Dondurup buzluğa da kaldırabilirsiniz😋
Malzemeler;
•800 gr dana döş
•3 sarımsak
•1 tüm soğan
•2 defne yaprağı
•Tane karabiber
•1 tatlı kaşığı silme tuz
•100 gr tereyağı
•Sıvıyağ
•4 su bardağı su
Hazırlanışı;
Kızgın tavaya biraz su döküp buharlaştırın ve ardından sıvıyağı ilave edin.
Üzerine etleri ekleyin ve 1 kez çevirmek şartıyla etrafını mühürleyin.
Sonrasında üzerine soğan,karabiber,defne yaprağı,sarımsak ve suyu ekleyip ocağın en küçük gözünde en kısık ateşte 2.5 saat bekletin.
Pişmeye yakın tuz ve sirkeyi de ilave edip 20-30 dk daha bekletin vee lokum gibi kavurmamız hazır 🙂
Yüksek ölçülerde yapacaksanız eğer etleri parça parça düdüklüde 30 dk haşlayın ve büyük bir tencerede aynı yöntemi daha fazla su ile uygulayarak ve iç yağı da eriterek ekleyip deneyebilirsiniz, afiyet olsun😋
Kara Sevda nihanın erkek kardesine benziyor bu saçla
Almanların gulaşına benzemiş, ben çok yaparım nefis oluyor..😊😊
La bi git böyle kavurma mı olur