#masterchef #kebap #ramadan
🎥:furkanyyalcin
Beyti kebabı tarifi 😋
Köfte için
• 500 gr dana kıyma
1 adet kapya biber
• 1 adet kuru soğan (rendelenmiş veya ince doğranmış)
Yarım demet maydonoz
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Diğer malzemeler:
• 3 adet lavaş veya yufka
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 diş sarımsak (yoğurt için)
Sosu için:
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay bardağı sıcak su
