beyaz ekmeği bıraktıracak glüensiz öğün tadında mercimek ekmeği yapıyoruz. Tarifimize bir gece önceden ıslattığımız mercimeklerimizi bir kabın içerisinde yoğurt, yumurta ve kabartma sözle el blenderından geçirerek başlıyor el blenderından geçirdikten sonra zeytin, kurutulmuş domates, lor peynir ve dere otu ile karıştırıyoruz. Pişirme kabımızın içerisine alıyoruz. Üzerini su samladıktan sonra fırına gömürüyoruz 180 derece 35 dakikada pişiriyoruz. Dilinliyoruz ve servis ediyoruz. Herkese şimdiden afiyet olsun.
KAYNAK
İlk
Glutenden değil yüksek kaloriden korkun. Türk halkının ana problemi bir yetişkinin günlük kalori ihtiyacı 2400 iken 3700 kalori alıyor olmasıdır. Sorunlarımızın kaynağı budur.
Mercimek yerine başka alternatif var mı