Etlerim bu kadar yumuşak ve sulu olmuyorsa bu videoyu izle. Çünkü salçayı yanlış kullanıyormuşuz. Etlerim çok sert oluyordu. Ben de Cemina’ya danıştım. Şimdi sana kamerayı açıp ürünleri göstereceğim. Sen de bana tarif yazarsın, olur mu? Nefis bir sebzeli kuzu incik yahnisi hazırlayabiliriz. Detaylı tarifte geldikten sonra başladım yapmaya. Yuna giren bir tencerede etlerinizi arkalı önlü olacak şekilde mühürleyin. Tencereden aldıktan sonra soğan, havuç ve şekeri ekleyip birazcık kavurun. Kerevistapı ve patatesi oyuna dahil edip kavurmaya devam edin. Sebzeler biraz terledikten sonra incikleri tekrardan tencereye dizin. Evinizde varsa biberiye, tuz ve karabiberini ekleyin. Geldik etinizi yumuşacık yapacak olan o püf noktasına. Salçayı etinizin üst yüzeyine sürün. İpinizin yarısına gelecek kadar suyu ilave edip kapağını kapatıp fırına gönderin. Bir şef olarak söylüyorum sonuca ben bile inanamadım. Ben bu güzel tarifi Galaxy Z Flip 7 ve Cemini sayesinde yaptım. Siz de göz atmayı unutmayın. Yeah.
KAYNAK
Konunun salcayla ilgisi olduğunu düşünmüyorum 😂