ayyucekamit
Tek Lokmalık Çıtır Kanat Tarifi 😋
Malzemeler
🔸750gr tavuk kanat
Marinasyon için;
🔸500ml süt
🔸3 yumurta
🔸2 diş sarımsak
🔸1 çay kaşığı biberiye
🔸1 çay kaşığı kırmızı toz biber
🔸1 çay kaşığı karabiber
🔸2 tatlı kaşığı tuz
🔸yarım limon
Kaplama için;
🔸2 su bardağı un
🔸1 çay bardağı mısır nişastası
🔸1 çay kaşığı kırmızı toz biber
🔸1 çay kaşığı karabiber
🔸1 paket kabartma tozu
🔸1 tatlı kaşığı tuz
Tarifi
Bir kaseye süt, yumurta, sarımsak, biberiye, limon ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
Kanatları iki kemiğin arasından kesip hazırladığımız marinasyonda bekletiyoruz.
Un, nişasta kabatma tozu ve baharatları ekleyip kaplama harcını hazırlıyoruz. Tavukları önce un sonra süt ve son olarak tekrar una bulayarak çift pane yapıyoruz. Ardından orta kısık ateşte kızartıyoruz.
Tarifi kaydetmeyi unutmayın.
Afiyet olsun 🙂
#çıtırkanat #kanat
Bugüne kadar yediğiniz bütün çıtır kanat tariflerini unutun. İşte karşınızda tek lokmalık çıtır kanat tarifi. Bir kaseye süt, yumurta, sarımsak, biberiye, limon ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz. Kanatları iki kemiğin arasından kesip hazırladığımız mayrasyonda bekletiyoruz. Un, nişasta, kabartma tuzu ve baharatlar ekleyip kaplama harcını hazırlıyoruz. Tavukları önce un, sonra süt ve son olarak tekrar un bulayarak çift pone yapıyoruz. Ardından orta kısık ateşte kızartıyoruz. Tarifi kaydetmeyi unutmayın. Şimdiden herkese afiyet olsun. M.
KAYNAK