Let’s feast like a Doña this noche buena and cook our favorite recipes with Doña Elena. For this episode, I’ll be making Herb-Crusted Baked Salmon with Roasted Vegetables, made even more flavorful with my trusted olive oil brand, Doña Elena.
It’s never too late to try something new this holiday season, so surprise and delight your loved ones with delectable homemade recipes using Doña Elena products.
#FeastLikeADoñaCookWithDoñaElena
Thank you for watching!
Follow me on Instagram: @marjbarretto
For business inquiries: marjoriebarretto19@gmail.com
Otlarla Kaplanmış Fırında Somon ve Közlenmiş Sebzeler
Otlarla kaplanmış fırında somon, közlenmiş sebzelerle birlikte hazırlanan bir yemektir.
Malzemeler
- İki adet derili somon fileto
- Marine için sızma zeytinyağı
- Hardal
- Bal
- Kurutulmuş kekik
- Kurutulmuş biberiye
- Bir limonun rendelenmiş kabuğu
- Tuz
- Karabiber
- İki orta boy patates
- Bir orta boy tatlı patates
- İki havuç
- Yarım su bardağı cherry domates
- Bir kırmızı soğan
- Sebzeler için zeytinyağı
- Sarımsak tozu
- Sebzeler için tuz
- Sebzeler için karabiber
- Limon dilimleri
Hazırlanışı
- Patatesleri küp doğrayın; tatlı patatesi soyup iri parçalar halinde kesin; havuçları soyup dilimleyin ve kırmızı soğanı dörde bölün.
- Cherry domatesleri, dörde bölünmüş soğanı ve doğranmış sebzeleri bir araya getirin.
- Sebzelere sarımsak tozu, kurutulmuş kekik, tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyip baharatlar eşit dağılana kadar harmanlayın.
- Fırını 200 °C veya 400 °F'ye ısıtın.
- Kurutulmuş biberiye, kurutulmuş kekik ve zeytinyağını karıştırın.
- Hardal, bal, tuz, karabiber ve bir limonun rendelenmiş kabuğunu ekleyerek somon için marine sosunu hazırlayın.
- Somon filetolarını derileri altta olacak şekilde yerleştirin ve marine sosunu üzerlerine yayın.
- Hazırlanan sebzeleri fırınlamaya uygun şekilde baharatlı zeytinyağıyla harmanlayın.
- Sebzeleri ve somonu önceden ısıtılmış fırında pişirin; kaynakta folyo kullanımı ve süreleri farklı aktarıldığı için kesin süre belirtilmemiştir.
- Pişirme sonunda sebzelerin kıvamını ve somonun fazla pişmediğini kontrol edin.
- Yemeği doğranmış maydanoz ve limon dilimleriyle tamamlayın; servis öncesinde üzerine zeytinyağı gezdirin.
Thank you, Tita Marj, for sharing this recipe! Merry Christmas and a Happy New Year! 😊❤
isama mo na rin Ms Marjorie bukod sa magandang knife ay magandang wood chopping board… but im sure meron na kayo… 🙂
Panic buying cguro yung iba.
Even the buying of gifts
Among the barrettos sisters gretchen,claudine and you ms.marj,who is the eldest and who is the youngest.?
Among your vlogs recipes in noche Buena,i think that I've love and like the most was your meat balls spaghetti…when you and your family shared what you've cooked.i think that was last year?
Thank you for this recipe Marj❤ stay healthy😊
Sarap ms marj ❤ im drooling, i couldve taste it! ❤ Yum
Wow Sarah nman ❤❤❤❤❤
Great recipe, Marjorie Barretto. Looking forward to your next upload! I smashed the thumbs up icon on your content. Keep up the fantastic work! The use of Da Elena olive oil really piqued my interest; how do you think its flavor profile enhances the overall dish compared to other oils?
your kids are so blessed to have you as their mother
I broil my salmon for 5-10 minutes to get that crisp, caramelized top.
Start baking, Marjorie!!!!
wow.. Sarap nmn Ma'am marjorie❤❤❤❤
Hello Marj. Finally, may vlogmas (Christmas Vlog) ka na. Medyo late na pero inaabangan ng marami, for sure…and im one of them. Are there more cooking and/or baking vlogs to come? Anyhow, u made me happy with this one. Thanks & wishing you & your family a very Merry Christmas!
Marry Christmas 🎄 ma'am marj ..❤❤❤
Fake news ang Doña Elena Olive Oil, laki ng tinaas sa presyo. Over!
It’s pronounced as “tyme” without the “h”… you don’t pronounce the “th” … and “ Samon” , silent “L”
I wil definitely include this dish in our Noche Buena. Thank you for sharing Ms. Marj. Happy Holidays to your family. 🎉
Maybe you can attend a culinary class, the cutting of your raw vegetables aren’t presentable , just a suggestion lang….in my professional class, our hands are without jewelries and nail polish…. 😂
I miss your cooking vlogs, especially during Christmas ganap, ang tagal mu walang vlog
Marjorie Barretto is one of the fallen angels/ demons that got kick out from heaven for their rebellion . A lot of them are in this generation ( celebrities, politicians, scientists) Lord Jesus Christ is coming soon🙏🏼❤️🕊Repent, believe in the Gospel, Be Born Again
Always looking forward sa Christmas vlog nyu po 😊
Alam ko ng aral si ms.marjorie ng culinary!ask ko lang much ang tuition fee?