KAHRAMANMARAŞ’IN SÖMELEK KÖFTE TARİFİNİ YAPIYORUM HADİ BAŞLAYALIM!
Tarifin Yapılışı:
* 1 su bardağı ince bulguru 1 su bardağı kaynamış suyla ıslatın karıştırın 10 dk kenara alın! Bulguru havalandırın 200 gr kıymayı, yarım su bardağı irmiği, 2 yemek kaşığı unu, 1 yumurtayı, 1 dolu tatlı kaşığı salçayı, 1’er çay kaşığı karabiberi, kimyonu, pul biberi ve toz biberi, 1 silme tatlı kaşığı tuzu atın ve 5-6 dk yoğurun!
* tepsiyi biraz unlayın yanınıza bir kase su alın! Elinizi arada ıslatarak ince uzun parmak gibi köfteler yapın! Tuzlu suda haşlayın! Birinin ucundan kesin içinin pişip pişmediğine tadına bakın!
* 2 yemek kaşığı tereyağında 1 yemek kaşığı salçayı kavurun! 1 kepçe köftenin haşlama suyundan dökün 1 tatlı kaşığı kuru nane atın! Köfteleri sosta çevirin! Sarımsaklı yoğurdu pul biber ve nanesiyle servisini yapın afiyet olsun!
#sömelek #köftetarifleri #yöreseltarifler
Diğer tariflerime buradan bakabilirsiniz: https://bit.ly/2E0Iy9L
Eğer destek olmak isterseniz, kanala abone olabilir, videoyu beğenebilir ve yorumlarınızı, duygu ve düşüncelerinizi bizimle paylaşabilirsiniz.
AFİYET OLSUN…
“MARAŞ SÖMELEK KÖFTE TARİFİ✅💯 #yöresellezzet #köfte #shorts” üzerine 22 yorum
Ooo ellerine saglik
Hiç yemedim eminim tadı güzel dir şefim ellerine sağlık afiyet olsun ❤
harika g özüküyor elinize saglik yemedim ama denemek lazim super gözüküyor ❤️👍
Güzel tarif olmuş başarılar dilerim
Çok lezzetli görünüyor şefim. Elinize emeğinize sağlık.
Güzel
Yine aynı yorum benden gelsin ENFES NEFİSSSSSSSS 🎉❤😊ŞEFLER İN SEFI
HEMEN YAPILMALI❤❤❤
Ellerinize sağlık.. yöresel lezzetleri paylasmaniz çok iyi oluyor..
Teşekkür ederim ❤🎉
Kolay gelsin bereketli olsun ellerinize sağlık afiyet olsun 😊😊😊
🍽🍽🍽🍴🍴🍴
Çok güzel ellerinize sağlık
😋😋😋.
Çok severim çok da güzel yapmışsınız elinize sağlık
Sanırım fellah köftesinin mantığı da böyle. En azından ufacık ufacık uğraşılmıyor. Elinize sağlık😊
Ellerinize emeğinize sağlık, nefis görünüyor..☺️😍
Harika Ellerinize Sağlık❤
Deniz bey ben yaptım çok güzel oldu elinize sağlık
Elinize emeğinize sağlık Şefim teşekkürler 🙏👍👏👏👏
Nefis.
Maşallah.
Çok güzel görünüyor sömelek köfteler.
Ellerinize sağlık Deniz şefim.Mutlaka deneyeceğim inşallah.
🥰🍛🥣
Çok lezzetli görünüyor Sömelek Köfte elinize emeğinize sağlık.