Mantı ????
????Hamur Malzemeleri ; 4 Kişi⠀⠀⠀⠀
1) 1/2 Bardağı Su⠀
2) 2.5 Su Bardağı Un⠀
3) 1 Adet Yumurta⠀
4) Tuz⠀
⠀⠀⠀⠀
????Hazırlanış Aşaması ;⠀⠀⠀⠀
1)Tüm malzemeleri yoğur, sert bir hamur olacak un ilave edebilirsiniz.
2) 2 saat dinlendir.⠀
3)2 ye böl ve aç.⠀
4) Kes ve içlerini doldur
5) Tepsiyi yağla.
6) 170 derece 15 dakika pişir.
7) Sosu ekle 10 dakika daha pişir.⠀
⠀
????İç Harç Malzemeleri ;⠀⠀⠀⠀
1) 150 Gr Kıyma⠀
2) 1 Adet Soğan⠀
3) 1 Tutam Maydanoz⠀
4) Tuz Karabiber Pulbiber ⠀⠀
⠀⠀
????Hazırlanış Aşaması ;⠀⠀⠀⠀
1) Soğan ve maydanozu incecik kıyıp tüm malzemeler ile karıştırın.⠀
⠀
⠀⠀
????Sos Malzemeler ;⠀⠀
1) 1 Yemek Kaşığı Salça⠀
2) 1 Yemek Kaşığı Sıvı yağ⠀
3) 1 Yemek Kaşığı Tereyağı⠀
4) 3 Su Bardağı⠀
5) Tuz⠀
⠀
????Hazırlanış Aşaması ;⠀⠀
1)Salçayı yağda kavurun.⠀
2) Suyu ve tuzu ekleyip altını kapatın.⠀
#yemek #tarif #yemektarifleri #chef #homecooked #homefood #cooking #homecook #pasty #food #mantı #manti #patty
Foreign Foreign
KAYNAK
