KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Mantı Tarifi #manti #kıymalı #hamur #yemektarifleri #pratiktarifler” üzerine 20 yorum

  1. Mantı yapıyorsan bunu mutlaka kaydet 🥟
    Ev Yapımı Mantı Tarifi
    Mantı Hamuru için:
    3,5 su bardağı un
    1 su bardağı ılık su
    1 çay kaşığı tuz
    1 adet yumurta
    Mantı İçi için:
    250 g az yağlı kıyma
    1 adet orta boy soğan (rendelenmiş)
    Yarım çay kaşığı karabiber
    Yarım çay kaşığı pul biber
    1 çay kaşığı tuz
    Mantı Sosu için:
    Sarımsaklı yoğurt
    1 tatlı kaşığı nane
    1 tatlı kaşığı pul biber
    Yarım tatlı kaşığı sumak
    Yapılışı: Hamur için tüm malzemeleri yoğurup ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
    Üzerini örtüp 15–20 dakika dinlendirelim.
    Dinlenen hamuru ince olacak şekilde açalım.
    Mantı hamurunu keserken fırın teli kullanarak keselim; bu sayede kesimler orantılı ve eşit olur.
    Hazırladığımız iç harçtan hamurların ortasına koyup mantıları kapatalım.
    Mantıları kaynar tuzlu suda haşlayalım.
    Tereyağı ve salçayı tavada eritip mantıların üzerine gezdirelim.
    Sarımsaklı yoğurt ve baharatlarla servis edelim.

  2. Еда должна вызывать аппетит от своего вида, даже простые пельмени можно каждый раз лепить разными способами,подавать с разными соусами.Особенно когда кормишь детей.Спасибо за ещё один способ,они похожи на маленькие звёздочки.

Yorum yapın

Benzer Tarifler