Merhabalar benden uzun süredir sadece mantı hamurunun yapılışı istendi. Umarım mantı hamuru yapmak isteyenler için faydalı video olmuştur ????
#mantıhamurunasılyapılır #mantıhamuru #mantıhamuruyapılışı
Malzemeler;
5 su bardağı un
1 yumurta
1.5 tatlı kaşığıdan biraz eksik tuz
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1.5 su bardağı su
yoğurma kabının içerisinde 5 su bardağı unumuz var orta kısmını açalım orta kısmına bir buçuk tatlı kaşığı tuz ekliyorum Hatta 1 buçuk tatlı kaşığından biraz daha eksik ekledim bir tane yumurta 1 yemek kaşığı sıvı yağ sert bir hamur elde edeceğiz suyumuzu kontrollü bir şekilde az az ekleyelim abone ol abone ol abone ol abone ol abone ol abone ol abone ol Evet hamurumuz artık toparlandı toplamda bir buçuk su bardağı su kullandım şimdi Bunu güzelce seri bir şekilde yumrukla yapalım hamuru bu şekilde iki elimizle yumruk yaparak sürekli 10 dakika seri bir şekilde yıldızla Yalım Ara ara şöyle katlayıp tekrardan yumruklayalım Evet mantı hamurumuz artık oldu oldukça sert ve pürüzsüz Hale gelene kadar yumrukladım
KAYNAK
“Mantı Hamuru Nasıl Yapılır – Leziz Yemek Tarifleri” üzerine 23 yorum
Önce bir bardak su koyup unu yavaş yavaş ekleyip bir porsiyon olacak şekilde yoğursak olur mu
Abla anneme süpriz mantı yapıyım dedim sayende çok beğendi teşekkür ederim ♡
Yaptım şimdi kıvamı tam oldu teşekkürler
Allah razı olsun senden tam tuttu 2 gündür mantı yaptık harika ötesi bir hamur
Çok teşekkür ederim bende denedim ve hamur çok güzel oldu
Hamuru simdi yogurdum ve çok güzel oldu. 10-15dk yogurdum. Tarif icin teşekkür ederim. Emeginize saglik
Su ılık mı
hazırladığınız mantı hamuru kaç kişilik
Ilk defa mantı hamuru yaptim korka korka da geçtim basina ya kıvamında olmazsa diye ama mükemmel oldu Allah razı olsun ellerinize sağlık
Merhaba su yerine sut veya yogurt kullansak olur mu bir de hamura tuz eklemek piserken mantıların dagilmasina sebep olur mu? Tuz eklemesek olur mu çünkü zaten haslarken tuzlu suda haşlıyoruz?
Çok açıklayıcı ve öğretici olmuş. Tarifiniz ile hakikaten güzel bir hamur oldu. Çok teşekkür ederim.
Sizinki yumuşak oldu benim ki çok sert oldu
Merhabalar ellerinize sağlık bu hamurdan kaç beze çıkıyor aceba ? Şimdiden teşekkürler
Her yapmışımda mantı hamuru dua ediyorum Allah razı olsun
Abi su hamur toparlandı kismina nasil getiriyorsunuz bir anlatsanız keske
Ellerine sağlık bende yaptım çok kolay ve tadı çok güzel daha fazla yemek tarifi bekliyorum
Bu bamurdan kaç beze çıkar bilen var mı?
Sıvı yağ zeytinyağı mı olacak ayçiçek mi
5 bardak una 1 yumurta az olmuş bence
Allah razı olsun o kadar mutluyum ki bu tarife videoya denk geldiğim için sadece sizin tarifinizden yapıyorum. O kadarbasit ve pratik ki teşekkür ederim ????????????????
Su sıcak mı soğuk mu
Merhaba hamuru 1 gun dolapta bekletirsek bir sıkıntı olurmu acaba acil cvp lütfen ????
Yag girmemesi gerekmiyor muydu