MANTARLI TAVUK SOTE ❗ Nasıl Yapılır ? l Oktay Usta

Kanalıma hoşgeldiniz !

Hem mantarlı hem tavuklu bol sebzeli sosuyla tam bir ana yemek tarifi hazırladım. Yanına pilavla servis edebilirsiniz.

Malzeme listesi;
800 gr mantar
1 parça tavuk göğsü
3 tane domates
3 tane biber
2 tane sarımsak
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı köri
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı; önce tavukları doğruyoruz. Soğanları ve sarımsağı yemeklik doğruyoruz. Tencerenin içerisine zeytinyağı döküp soğan ve sarımsağı ekliyoruz. Tavukları da ekleyip sotelemeye başlıyoruz. Mantarları doğruyoruz. Tencerenin içerisine alıyoruz. Domates ve biberleri de doğruyoruz. Salçasını, tereyağını ve baharatlarını ekliyoruz. Biberleri de ekleyip 3-4 dk daha pişirmeye devam ediyoruz. En son domatesleri ekleyip pişirmeye bırakıyoruz. Kendi suyuyla yemeğimizi pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:

https://www.youtube.com/channel/UC9P7X0l9D4tOoTAnepblE9A/join

Chef Oktay Usta’yı sosyal medya hesaplarından takip edin;

Twitter: https://twitter.com/chefoktayusta_

Facebook: https://web.facebook.com/chefoktayusta/

Instagram: https://www.instagram.com/chefoktayusta/

Web sitesi : https://chef-oktayusta.com/

6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur.

#kolaytarifler #yemek #tavuk #mantarlı #recipe #sote
Sevgili seyircilerimiz aşçısı Oktay Ustanın mutfağında bugün sizler için mantarlı tavuk sote hazırlanıyor kendinden soslu tencere yemi Buyurun bu güzel lezzeti birlikte hazırlayalım [Müzik] sevgili seyircilerimiz bolca mantar aldım sağlık açısından çok faydalı güzel Şöyle mantarlı bir tavuk sote hazırlayacağım bugün sizler için burada 800 gram mantar var 3 domates 3 biber

Soğan diş sarımsak bir çorba kaşığı biber ve domates salçası karışık bir kaşık tereyağı burada bir çay kaşığı içinde köri bir tatlı kaşığı toz kırmızı biber bir tane tavuk göğüs var önce tavuk göğsü doğrayarak başlıyorum kiim buz çözüme tahtasının üzerine aldım buzu çözüldü Çünkü iki tarafı da kullanılıyor Burada hemen tavuk etini Bismillahirrahmanirrahim doğramaya

Başlıyorum sotede kıymetli seyircilerimiz şu şu şekilde Jülyen doğrayabilir E böyle uzun uzun veya sadece şöyle kestikten sonra şöyle mantarların büyüklüğünde de olabilir Ben şimdi bu şekilde doğruyorum mantarları da tüm hazırlıkları tamamlıyorum lütfen videoyu sonuna kadar takip edin güzel lezzetli bir Mantarlı tavuk sote nasıl hazırlanır ayrıntıları [Müzik] kaçırmayın [Müzik] kıymetli seyircilerimiz sarımsak koydum

Isterseniz sarımsağı artırabilirsiniz şu an mevsim itibariyle gribe nezleye karşı da faydalıdır bolca soğan sarımsak koyun bol sebzeli bir tavuk sote hazırlıyorum mantarlı olacak kıymetli seyirciler Bismillahirrahmanirrahim hocamızın ateşini yaktık hemen zeytinyağını aldım tahta kaşığım neredesin Gel canım geliyor Efendim hemen soğan sarımsak şöyle bir çeviriyorum kokuları bir çıksın çıkar mısınız canım çıkıyorlar ve

Buraya kıymetli [Müzik] seyircilerimiz bir tavuk göğsü soğan sarımsakla birlikte kavurmaya başlıyorum [Müzik] Bismillahirrahmanirrahim mantarları kıymetli seyircilerimiz çok güzelmiş yalnız kaliteli bir mantar kıymetli seyircilerimiz gibi sert sıkı bir mantar bol mantarlı bir tavuk sote Belki biraz tavuk soğanlar yeterince kavrulmadan tavuğu ilave ettim kıymetli seyirciler siz istiyorsanız bir ik dakika kavurduktan sonra ilav de

Bulunabilirsiniz sevgiyle pişecek şimdi tencere yemeği hazırlıyorum Bandır ekmeği sosuna daldır geliyor efendim Oktay Usta’dan e tavuklu Efendim mantar sot temiz sevgiyle pişiyor kıymetli [Müzik] icerim sotem de şu anda mantarların suyu ile birlikte bayağı bir sulandı kıymetli seyircilerimiz bakın görüyor musunuz lezzetin suyu burada Ekstradan bir su vermeyi planlam doğal kendi suyuyla

Birlikte pişecek bir kaşık salçamızı Hemen buraya alıyoruz ver aşçım hemen şöyle salçayı döndür içerisinde eritiyorum bakın şurada ortada salça Eridi şimdi buraya hemen E bir çorba kaşığı tereyağı veriyorum kıymetli seyircilerimiz e biber de ver aşcım sonra bir çay kaşığı içerisine köri seviyorsanız birazcık kimyon koyabilirsiniz seviyorsanız Bizim çocuklar yemiyorlar bir tatlı kaşığı

Tatlı ya da acısından pul biber veriyoruz şey toz biber kıymetli seyircilerimiz karabiberini ve Ağırdan Ağırdan pişecek ekmek banmalık güzel bir Efendim tavuk sote mantarlı hazırlıyorum sizler için lütfen e beğenilerinizi yorumlarınızı bekliyorum kıymetli seyirciler İyi ki [Müzik] varsınız sevgili seyirciler kendi suyunda mantar sebzeler domates öyle güzel bir koku ve muhteşem bir kıvam

Çıktı ki ortaya mutlaka denemelisiniz elimden geldiğince sizler için en güzel tarifleri hazırlamaya çalışıyorum göremedik diyorlar biraz daha kaldır görelim Okta üste bakalım Tamam mıdır görüyor musunuz kendi suyu kıymetli seyim hiç su koymadım tencerede pişmiş özel bir yemek davet sofralarında sevdiklerinize ikram edebilirsiniz Evet efendim yorumlarınızı bekliyorum kıymetli seyirciler hangi tarifler istiy

Elimden geldiğince sizler için hazırlamaya çalışacağım böyle soslu kendinden soslu diyebileceğimiz bir yemek oldu Allah’ım ne güzel nimetler veriyorsun bizlere sonsuz şükürler olsun Aşağı mı indireyim yukarı mı kaldırım yukarı kaldır yukarı kaldır görelim diyorlar Evet efendim yukarı kaldırıyoruz görüyoruz kıymetli seyircilerimiz geliyor Oktay Usta’dan tarifler gelmeye devam edecek kıymetli seyirciler Sizleri çok seviyorum

Sağlıklı mutlu huzurlu günler diliyorum efendim hoşça kalın sağlık kalın [Müzik] [Müzik] efendim

KAYNAK