Merhaba sevgili takipçilerim ♀️ Pişmesi ile birlikte toplamda 25 dakikada besleyici ve doyurucu mantar sotenizin hazır …
Çok pratik bir mantar kavurma tarifi vereceğim mantarımı yıkadım ve tavaya aldım suyunu çekene kadar pişecek Diğer taraftan soğanlarımı Jülyen bir şekilde doğradım sarımsaklarımı da ikiye kestim Evet suyunu çekti 2 yemek kaşığı zeytinyağı döküyorum kesmiş olduğum soğan ve sarımsakları koydum karıştırıyorum [Müzik] çok az kavrulduktan sonra biberlerimi atıyorum karıştırıyorum bir yemek kaşığı sirke döküyorum
Karıştırıyorum tuz atıyorum Evet mantar sotem hazır deneyen herkese Şimdiden afiyet olsun kanalıma abone olmayı ve beğenmeyi unutmayın lütfen
KAYNAK
Mantar sote
Mantar sote, mantarın suyunu çekene kadar pişirilmesi ve ardından soğan, sarımsak, biber, sirke ve tuzla hazırlanmasıyla tamamlanır.
Malzemeler
- Mantar
- Soğan
- Sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Biber
- bir yemek kaşığı sirke
- Tuz
Hazırlanışı
- Mantarları yıkayıp tavaya alın.
- Mantarları suyunu çekene kadar pişirin.
- Zeytinyağını ekleyin; doğranmış soğanları ve ikiye kesilmiş sarımsakları ilave edip karıştırın.
- Karışım çok az kavrulduktan sonra biberleri ekleyip karıştırın.
- Sirkeyi döküp karıştırın, ardından tuz ekleyin. Mantar sote hazırdır.