Mantar Çorbası Tarifi | Nasıl Yapılır?

Dilerseniz kremalı dilerseniz de sütlü olarak hazırlayabileceğiniz, yapımı aşırı kolay ancak bir o kadar da lezzetli mantar çorbası nasıl yapılır? detaylı tarifi ile sizlerleyiz!
Çocuklarınızın bile severek tüketeceği, dilerseniz içerisine tavuk eti ekleyerek tavuklu da hazırlayabileceğiniz bu çorbayı eminiz ki sizler de çok seveceksiniz.

Kıvamı, ölçüsü tam mantar çorbası tarifi için sizler de videomuzu izlemeyi, evlerinizde denemeyi ve yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1

4-6 kişilik
Hazırlama:10 Dakika
Pişirme:20-25 Dakika

Mantar Çorbası;

Malzemeler
2 adet kuru soğan
10 adet mantar
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1 litre sıcak su
1 su bardağı süt
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için;
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Hazırlanışı
1- İlk olarak 2 adet küçük boy kuru soğanı ince ince doğrayalım.
2- 10 adet mantarı da çok minik olacak şekilde doğrayalım.
3- Daha sonra tenceremize 4 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı tereyağını alarak eritelim. 4- Eriyen tereyağımıza doğradığımız soğanları ilave edelim ve soğanlar hafif pembeleşinceye kadar kavuralım.
5- Mantarlarımızı da ekleyerek karıştıralım ve mantarlar suyunu salıp çekinceye kadar orta ateşte kavuralım.
6- Daha sonra çorbamıza kıvam verecek olan 2 dolu yemek kaşığı unu ekleyelim ve unun kokusu çıkıncaya kadar kısık ateşte kavuralım.
7- Bir taraftan karıştırırken diğer taraftan 1 litre yani beş su bardağı sıcak suyu ekleyelim. Çorbamızı orta ateşte karıştırarak kaynamaya bırakalım.
8- Kaynayan çorbamızın altını kısarak oda sıcaklığındaki 1 su bardağı sütü ve yarım çay kaşığı karabiberi ilave edelim ve tekrar karıştırarak kaynamaya bırakalım.
9- Son olarak 1 silme tatlı kaşığı tuzu da ekleyerek güzelce karıştırdıktan sonra çorbamızı ocaktan alalım.
10- Çorbamızın sosu için tavaya 1 yemek kaşığı tereyağını alarak eritelim.
11- Eriyen tereyağımıza 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biberi ekleyerek kızdıralım ve ocağı kapatalım. Bu aşamada ocağı çok yüksek ateşte açarak toz biberi yakmamaya dikkat edelim.
12- Mantar çorbamızı kaselere paylaştıralım ve üzerine sos gezdirerek servis edelim. Afiyet olsun!
#mantarçorbası #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Mantar Çorbası Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantar-corbasi-nasil-hazirlanir/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Çorba Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/corba-tarifleri/

Şehriyeli Tarhana Çorbası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=sFLG2bKQWOo

Tavuklu Un Çorbası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=UrrWMbDv5Pw

Yoğurtlu Bulgur Çorbası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=FVedQWE9OII&t=1s

Cennet Çorbası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=A_267q6mRIo&t=48s

Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=P34IZOfZOqs&t=12s

Mercimek Çorbası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=_TQEHoEgXvg&t=1s

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/

KAYNAK