MANTAR ÇORBASI SEVER MİSİN? #diyet #kiloverme #pratiktarifler #tarif #yemektarifleri #kilokoruma

Mantar Çorbası

Malzemeler:
500 g mantar
1 adet soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2.5 bardak su
1 bardak süt
1 avuç dereotu
Tuz Karabiber

Yapılışı:
Soğan ve mantarları dilediğiniz gibi doğrayın.
Dereotunu kıyın.
Bir tencereye tereyağını alıp eritin.
Soğanları ilave edip bir süre pişirin.
Sonrasında mantarları da ekleyip suyunu çekip küçülünceye kadar pişirin.
Mantarlar da piştikten sonra unu ekleyip karıştırın.
Suyu ilave edip kıvam kontrolü yaparak karıştırmaya devam edin.
Sütü de ekleyin ve pişirmeye devam edin.
Son olarak dereotu ve baharatları da ekleyip 10 dakika pişmeye bırakın.
Sıcak bir şekilde servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

KAYNAK