MANGAL TADINDA TAVUK ŞİŞ TARİFİ Özgün Şef yemek tarifleri

TAVUK ŞİŞ TARİFİ BÜTÜN DETAYLARI İLEetyemekleri,tavukyemekleri,sebzeyemekleri,tatlılar,tatlıtarifler,börek tarifler,çorbatarifleri,salatatarifleri,zeytinyağlıyemektarifleri,pratikyemektarifleri,nefisyemektarifleri,Tavuk sote nasıl yapılır,Mantar sote nasıl yapılır,et,tavuk,mantar,kekik,fajita,taco,vrap,tavuklu mantar sote,trüf mantarı,tavuk yemekleri,tavuklu mantar sote nasıl yapılır,kırepte mantarlı tavuk,tavuk sote tarifi,tavuk sote,tavuk sote yapımı,özgün şef,özgün şef salma pilav,özgün Usta
Merhabalar kıymetli Takipçilerim Özgün Şefin mutfağına Hoş geldiniz sefalar getirdiniz Evet bugün de sizler için çok keyifli bir tarif hazırlayacağız yapacağımız tarif hem ekonomik Hem de pratik bir tarif Tavuk çöp şiş hazırlayacağız ama fırın da yapacağız sizler için tarifimizi kolaylaştırdık Ama bir şey daha önerebiliriz bu tarifimizi İster mangalda ister tavada da yapabilirsiniz Bizler bugün sizin için fırında yapacağız arz ederseniz tavada ve ızgarada da yapabilirsiniz Şimdi öncelikle Malzemelerimi sayayım ardından tarifimizi hazırlamaya geçelim şöyle 500 gr Kuşbaşı doğranmış tavuk etimiz var Yarım çorba kaşığı tuz yarım çorba kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı kekik 2 diş sarımsak 3 çorba kaşığı sıvı ayçiçek yağı 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 3 çorba kaşığı süt ve yanında garnitürü olarak da fırında közleyin domates biber ve soğanımızı şimdi hazırlamaya geçelim Evet kıymetli sahiplerim Öncelikle şöyle bir geniş kabı getiriyorum içerisine sarımsakları doğray küçük küçük sarımsakları tekrar elden geçiriyorum şöyle üzerinden ince ince kıyı ve sarımsakları kabım içerisine aldıktan sonra diğer Malzemelerimi hemen ilave ediyorum şöyle domates salçam ilave ediyorum üzerine tuz kekik sıv a çiçek yağı kırmızı toz biber ve sütümü de ilave ediyorum çırpma teli yardımıyla güzelce karışımı hazırlayacağım Şimdi çırpma teli yardımıyla güzelce karıştırıyorum enfes bir lezzet çok keyifli bir tarif olacak bu tarifimi dediğim gibi ızgarada da yapabilirsiniz tavada da pişirebilirsiniz ama ben bugün sizler için fırında yapacağım şöyle sosum güzelce karıştırdım şimdi etlerimi buluşturuyor Evet tavuklarımı ilave ettim şimdi iki kaşık yardımıyla karıştırıyorum hazırlamış olduğum Malzemelerimi Yaklaşık bir saat boyunca dinlendirecek bir saat boyunca dinlenecek Evet kıymetli takiplerim artık etim dinlendi yavaş yavaş şişlere dizmeye başladım şöyle her şişe 5 adet dizeceğim etlerimizi şöyle yan şekilde değil dikey şekilinde şişe takıyoruz salma olmasın diye yoksa Aksi takdirde salk acaktı sağa sola Onun için etlerimizi dikey bir şekilde şişe saplıyor tekrar gösteriyorum eti şu şekilde takmıyoruz şöyle dikey bir şekilde şişe takıyoruz Yani bunu mangalda da yapsanız Hele ki mangalda çok önemli et dizi Şin Yoksa sağa sola sürekli döndümü pişirmezsen Ama bu şekilde dikey bir şekilde şişe takarsanız et yerinde oturur sağa sola Dönmez sizi de Yormaz her şişe Beşer adet diziyorum Bu arada fırınımı da önce açtım altını 240 derece sıcaklıkta yaklaşık 20 dakika önceden fırınımı açtım ısınmasını sağladım Çünkü bunu sıcak fırına atmanız gerekiyor soğuk fırına atarsanız etiniz lastik gibi olur kupkuru yenmez Yani açıkçası Hele ki derisiz tavuk bonfile bu kesinlikle yenmez soğuk bir fırına kesinlikle hiçbir zaman et atmayın önceden fırınınızı ısıtın yaklaşık hangi et türü olursa olsun 240 derecenin altına düşmesin et ürünleri genelde 240 derece sıcaklıkta pişer 240 230 bu derecelerde pişmesi önemli yoksa Diğer şekilde atarsanız fırın ısınmadan düşük derecede etiniz lastik gibi olur yani yenmez hayatta yenmez umarım tarifimizi beğenirsiniz dostlarınızla sevdiklerinizle de paylaşırsınız bol soslu bir şekilde şişe diziyoruz Evet şişlerim dizdim Şimdi de domates ve biberlerimi şöyle domates biber soğanımı elma dilimi doğradım şişlerim bu şekilde iyorum ve bu şekilde aralarını yerleştirerek beraber fırınlayın Evet kıymetli Takipçilerim şişlerim hazırladım ve fırınımı önceden açmıştım ısındı şimdi fırınım doğru yolculuğa çıkarıyorum Evet fırınımın kapağını açıyorum fırınım güzelce ısınmış ve Tavuk çöp şişlerim şöyle Fırına attım kapağını kapatıyorum 30 dakika boyunca pişireceğim 30 dakika sonra fırınımın kapağını açıyorum Ve afiyetle hazır bir hale getirmiş oluyoruz Evet kıymetli Takipçilerim Tavuk çöp şişim fırında pişti artık çıkardık fırından Eğer tarifimizi Beğendiyseniz sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın kanalımıza abone olmayı ve yorumlarınızı eksik etmeyin hepinize hayırlı ramazanlar diliyoruz Allah’a emanet olun

KAYNAK