Malzemeler:
1 su bardagi kırmızı mercimek
1 su bardağından 1 parmak eksik bulgur
1 dolu kaşık salça
2 su bardagi et suyu
Yeteri kadar su
Uzeri için:
1 soğan
1/2 su bardagindan az fazla Zeytinyagi
1 tatlı kaşığı kirmizi biber
1 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kimyon
A hafif sulu iken yağda soğan iyice pembelesince üzerine dökülür..1-2 dk beklenir servis edilir..bol yağlı tüketilmesi onerilir..afiyet olsun..
L
KAYNAK
