Beni diğer sosyal medya hesaplarımdan takip edin:
Instagram: @vsenabostanci
TikTok: @sena.bostanci
LinkedIn: Sena BOSTANCI
Business Mail: info@senabostanci.com
Keyifli bir akşama en yakışacak sofraların başında balık sofraları geliyor ve hazır sezonda başlamışken bugün bir kilo istavrit aldım. Balıkların içleri zaten temizlenmişti. Bana da güzelce yıkayıp çöp şişlere dizmesi kaldı. Şişe geçirmek işime geliyor. Çünkü bunu yapmak tavada çevirirken parçalanmalarını engelliyor. Bolca mısırın ununu kaba aldım. Üzerlerine balık baharatı ve tuz da ekledim. Şişlerdeki balıkları bu karışıma iyice buladım. Tavayı biraz zeytinyağı ve sade yağ ile ısıttım. Ben balıkları pişirirken de bir mucize oldu ve Alican salata yapmayı hatırladı. Kıvırcıkları ince ince doğradı. Üzerlerine neredeyse yarım bağ yeşil soğan kıydı. Bir domates ve avokadoyu da küpler halinde doğradı. Ben de her balık şişini ayrı ayrı üzerlerine birer kaşık sade yağ ekleyerek pişirdim. Önlerini arkalarını iyice kızarttım. Alican bir de bir kasede zeytinyağı, balzamik sirke, limon, sumak ve baharatlardan oluşan sosu hazırlayıp salataya döktü. Her şey çok lezzetli olmuştu. Soframız da böyleydi.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“LOKUM GİBİ İSTAVRİT AKŞAMI #shortvlog #tarif #yemektarifleri #yemek #balık #pratiktarifler #food” üzerine 20 yorum

  1. Giyiminize falan bakılınca sanki hiç ev hanımı değilsiniz gibi görünüyorsunuz lütfen bu sözüm yanlış anlaşılmasın ama takdire şayansınız gerçekten yani sizi gerçekten gönülden tebrik ediyorum ve çok sempatik çok tatlı bir insansınız

  2. Et balik tavuk hepsine dokunabiliyorsun eldivensiz ben dokunamiuorum hatta eldivenle bile çok temas edemiyorum 😊 Hepsini direk kendiniz temizlemeniz şaşırtıcı beklemezdim ne yalan söyleyeyim. Biz hanımlar et organ kanla pek temas edemeyiz normalde

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Yumuşacık Mini Burger Ekmeği Tarifi

Yumuşacık Mini Burger Ekmeği Tarifi

Yumuşacık Mini Burger Ekmeği Tarifi, burger ekmeği tarifi, hamburger ekmek tarifi, kolay burger ekmeği, ekmek tarifi Malzemeler: Tangzhong İçin: 20 gram un 100 gram süt

pasta,piramit pasta,kolay tarif,

pasta,piramit pasta,kolay tarif,

Muzlu ve Kirazlı Pratik Üçgen Pasta Malzemeler 2 paket krem şanti 2 su bardağı soğuk süt Petit-Beurre bisküvi Muz ve kiraz Çikolata rendesi Alüminyum folyo