Lokum Gibi Dana Gulaş Ve Patates Tarifi | LEZZAZ Yemek Tarifleri

Malzemeler (4 Kişilik)

Gulaş:
1000g | dana eti
4 adet | soğan
1 diş | sarımsak
2 yk | domates salçası
500ml | sebze suyu (bulyon)
25ml | sıvı yağ
50g | tereyağı
1 çk | tuz
1 çk | kara biber
1 çk | kırmızı biber
1 çk | zerdeçal
2 adet | defne yaprağı
2 adet | karanfil

Patates:
600g | patates
500ml | su
1 çk | tuz
2 yk | zeytinyağı
4 adet | maydanoz

__________________________________________________________________________
1. Soğanları soyalım ve ince dilimler halinde keselim.
2. Bir tencerede sıvı yağı ısıtalım ve etleri yüksek ateşte kızartalım. Kızartılmış etleri bir kenara koyalım ve geriye kalan etleride kızartalım.
3. Soğanları boş tencereye koyalım ve 3-5 dakika kızartalım. Sarımsağı, salçayı ve baharat karışımını ekleyelim. Son olarak sebze suyunu’da ekleyelim.
4. Eti’de ekleyerek kısık ateşte pişirelim. Pişirirken defne yaprakları, karanfilleri ve tereyağını ekleyelim ve tencere kapağı kapalı şekilde yaklaşık 1,5 saat kısık ateşte pişirelim.
5. Patatesleri soyalım ve bir diğer tencereye koyalım. 500ml su ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip 20 dakika haşlayalım.
6. Patatesler hazır olduğunda süzelim ve zeytinyağı ve maydanozu ekleyelim.
7. Gulaş ve patatesleri et sosuyla birlikte servis edebiliriz.

Afiyet Olsun! ????

__________________________________________________________________________
Basit ve pratik yemek tariflerimizi kaçırmak istemiyorsanız, bize abone olun ve güncel kalın. LIKE ???? butonuna basarak bize destek olabilirsiniz. İzlediğiniz için teşekkür ederiz! 🙂 Bizi instagramda takip et: https://www.instagram.com/lezzazyemektarifleri/

#gulaş #danagulaş #patates #gulaştarifi #danagulaşnasılyapılır #patates #haşlanmışpatates #etyemeği #kolayyemektarifi #kolayyemektarifleri #metinliyemektarifleri #okuyarakyemekyapma #türkçealtyazılı #altyazılıyemektarifleri #yemektarifleri #lezzaz #lezzazyemektarifleri __________________________________________________________________________

KAYNAK